Logo
Regional

Caminha: Atum e carapau vão ser os protagonistas do workshop “Mercado Fish”

21 Novembro, 2023 | 11:59
Partilhar
Eduarda Alves
2 min. leitura

No dia 22 de novembro, quarta-feira a partir das 10h30, o Mercado Municipal de Caminha vai promover mais um workshop dedicado a receitas culinárias com recurso a espécies de pescado tradicional.

Esta é uma das ações previstas no projeto “Mercado Fish”, uma iniciativa do Município de Caminha financiado pelo MAR2020, onde são demonstradas técnicas de elaboração de diferentes receitas culinárias com recurso a espécies de pescado tradicional.

Esta iniciativa vai ser realizada em parceria com os alunos dos cursos de Cozinha/Pastelaria e Restaurante/Bar da ETAP – Escola Profissional de Vila Praia de Âncora. Desta vez, o atum e o carapau serão “protagonistas”.

O projeto “Mercado Fish” pretende potenciar sinergias envolvendo comerciantes e agentes locais, através da realização de um ciclo de workshops e de eventos promocionais, explorando as oportunidades de dinamização da economia local, de divulgação do território, da oferta turística, do saber fazer local e dos produtos endógenos, acolhendo iniciativas de capacitação para a valorização do pescado tradicional, nomeadamente no que diz respeito à arte da pesca e às técnicas confeção e degustação típicas das comunidades locais.

Estas iniciativas contam também com a colaboração dos pescadores e comerciantes dos mercados de Caminha e Vila Praia de Âncora, e das Associações de Pescadores.

O projeto prevê um investimento de 58.795,23 euros para conceção de identidade corporativa, produção de conteúdos, materiais promocionais, design e aquisição de suportes de comunicação bem como a realização de eventos promocionais, entre outros.

Programas de Autor

Episódios Recentes Ver Mais

Notícias

Opinião 16 Maio, 2026

OPINIÃO: O impacto da obesidade na saúde digestiva

A obesidade é uma doença crónica que tem um impacto muito importante na saúde digestiva, para além do conhecido risco cardiovascular e metabólico. Está associada a maior risco de doenças do fígado, pâncreas e tubo digestivo, além de poder dificultar tratamentos médicos e cirúrgicos.

Regional 16 Maio, 2026

AFVC: Decisão do título e da subida joga-se hoje na última jornada da 2ª Divisão

A fase decisiva da Segunda Divisão da Associação de Futebol de Viana do Castelo realiza-se este sábado, às 17 horas, com a última jornada a definir os dois clubes promovidos à Primeira Divisão e o respetivo campeão distrital.

Regional 16 Maio, 2026

Grupo Etnográfico de Areosa inicia comemorações do 60.º aniversário em São Mamede

O Grupo Etnográfico de Areosa vai dar início, este sábado, às comemorações do seu 60.º aniversário, com uma iniciativa em São Mamede, local onde terá surgido a ideia de fundação da coletividade.

Desporto 16 Maio, 2026

Pezitos D’Ouro homenageados em Darque após conquista da Taça Distrital de futsal

A equipa de futsal Pezitos D’Ouro foi recebida na Junta de Freguesia de Darque, na sequência da conquista da Taça Distrital da modalidade.

Regional 16 Maio, 2026

Município de Viana do Castelo reforça monitorização ambiental dos rios Lima, Âncora e Neiva

O Município de Viana do Castelo encontra-se a desenvolver um novo Programa Municipal de Monitorização Ambiental dos rios Âncora e Neiva, alargando uma estratégia que já vem sendo aplicada há vários anos ao rio Lima e a diversas praias do concelho.

Internacional 16 Maio, 2026

IPVC celebra 40 anos e assume ambição de se tornar “universidade politécnica”

O Politécnico de Viana do Castelo celebrou esta sexta-feira o seu 40.º aniversário com uma cerimónia solene marcada pela homenagem a cerca de 150 estudantes, docentes, não docentes e parceiros institucionais, num momento de balanço institucional e afirmação estratégica de futuro.

Desporto 16 Maio, 2026

AFVC: Fim de semana de finais no distrito de Viana do Castelo

O distrito de Viana do Castelo vai ser palco, este fim de semana, de um conjunto de decisões nas competições da Associação de Futebol de Viana do Castelo (AFVC), com finais em diferentes escalões do futebol e do futsal feminino.