Logo
Regional

Caminha: Atum e carapau vão ser os protagonistas do workshop “Mercado Fish”

21 Novembro, 2023 | 11:59
Partilhar
Eduarda Alves
1 min. leitura

No dia 22 de novembro, quarta-feira a partir das 10h30, o Mercado Municipal de Caminha vai promover mais um workshop dedicado a receitas culinárias com recurso a espécies de pescado tradicional.

Esta é uma das ações previstas no projeto “Mercado Fish”, uma iniciativa do Município de Caminha financiado pelo MAR2020, onde são demonstradas técnicas de elaboração de diferentes receitas culinárias com recurso a espécies de pescado tradicional.

Esta iniciativa vai ser realizada em parceria com os alunos dos cursos de Cozinha/Pastelaria e Restaurante/Bar da ETAP – Escola Profissional de Vila Praia de Âncora. Desta vez, o atum e o carapau serão “protagonistas”.

O projeto “Mercado Fish” pretende potenciar sinergias envolvendo comerciantes e agentes locais, através da realização de um ciclo de workshops e de eventos promocionais, explorando as oportunidades de dinamização da economia local, de divulgação do território, da oferta turística, do saber fazer local e dos produtos endógenos, acolhendo iniciativas de capacitação para a valorização do pescado tradicional, nomeadamente no que diz respeito à arte da pesca e às técnicas confeção e degustação típicas das comunidades locais.

Estas iniciativas contam também com a colaboração dos pescadores e comerciantes dos mercados de Caminha e Vila Praia de Âncora, e das Associações de Pescadores.

O projeto prevê um investimento de 58.795,23 euros para conceção de identidade corporativa, produção de conteúdos, materiais promocionais, design e aquisição de suportes de comunicação bem como a realização de eventos promocionais, entre outros.

Programas de Autor

Episódios Recentes Ver Mais

Notícias

Música 22 Abril, 2026

António Zambujo atua em Viana do Castelo a 5 de dezembro

O António Zambujo apresenta o espetáculo “Oração do Tempo” no próximo dia 5 de dezembro de 2026, sábado, pelas 21h30, no Centro Cultural de Viana do Castelo.

Música 22 Abril, 2026

Mickael Carreira atua na Festa das Tradições e do Mundo Rural em Ponte da Barca

Ponte da Barca prepara-se para receber mais uma edição da Festa das Tradições e do Mundo Rural, que decorrerá entre os dias 8 e 10 de maio, na Praça Terras da Nóbrega. O evento, que em 2026 surge renovado e com uma designação alargada, reforça a ligação às práticas agrícolas, à terra e à identidade rural do concelho.

Regional 22 Abril, 2026

Ponte da Barca promove Domingo Gastronómico dedicado ao Cabrito à Serra Amarela

Domingo Gastronómico regressa no próximo dia 26 de abril com uma edição inteiramente dedicada ao Cabrito à Serra Amarela, prato tradicional que integra a identidade gastronómica do concelho e da região do Minho.

Desporto 22 Abril, 2026

Barroselas recebe Festa do Futebol Feminino com centenas de atletas

O Complexo Desportivo de Barroselas, no concelho de Viana do Castelo, acolhe na próxima quinta-feira, 23 de abril, mais uma edição da Festa do Futebol Feminino, iniciativa integrada no Desporto Escolar e promovida em parceria com a Federação Portuguesa de Futebol (FPF) e a Associação de Futebol de Viana do Castelo (AFVC).

Nacional 22 Abril, 2026

Vila Nova de Cerveira integra estudo nacional sobre pinheiro-radiata com resultados promissores

O concelho de Vila Nova de Cerveira faz parte de um estudo desenvolvido pela Sonae Arauco que está a identificar as melhores variedades de pinheiro-radiata para produção florestal em Portugal.

Regional 22 Abril, 2026

Viana do Castelo: Iniciativa envolve comunidade e empresas na recolha de 300 quilos de resíduos

No âmbito das comemorações do Dia Mundial da Terra, foi realizada em Viana do Castelo uma ação ambiental integrada que reuniu entidades públicas, empresas e comunidade local, com foco na recuperação ecológica de áreas classificadas do concelho.

Regional 22 Abril, 2026

PSP interceta homem por posse de heroína em operação de combate ao tráfico de droga

No âmbito do combate à criminalidade relacionada com estupefacientes, a PSP de Viana do Castelo intercetou, no dia 14 de abril, um homem de 48 anos, residente na cidade, por posse de substância ilícita.