Logo
Regional

Caminha: Atum e carapau vão ser os protagonistas do workshop “Mercado Fish”

21 Novembro, 2023 | 11:59
Partilhar
Eduarda Alves
1 min. leitura

No dia 22 de novembro, quarta-feira a partir das 10h30, o Mercado Municipal de Caminha vai promover mais um workshop dedicado a receitas culinárias com recurso a espécies de pescado tradicional.

Esta é uma das ações previstas no projeto “Mercado Fish”, uma iniciativa do Município de Caminha financiado pelo MAR2020, onde são demonstradas técnicas de elaboração de diferentes receitas culinárias com recurso a espécies de pescado tradicional.

Esta iniciativa vai ser realizada em parceria com os alunos dos cursos de Cozinha/Pastelaria e Restaurante/Bar da ETAP – Escola Profissional de Vila Praia de Âncora. Desta vez, o atum e o carapau serão “protagonistas”.

O projeto “Mercado Fish” pretende potenciar sinergias envolvendo comerciantes e agentes locais, através da realização de um ciclo de workshops e de eventos promocionais, explorando as oportunidades de dinamização da economia local, de divulgação do território, da oferta turística, do saber fazer local e dos produtos endógenos, acolhendo iniciativas de capacitação para a valorização do pescado tradicional, nomeadamente no que diz respeito à arte da pesca e às técnicas confeção e degustação típicas das comunidades locais.

Estas iniciativas contam também com a colaboração dos pescadores e comerciantes dos mercados de Caminha e Vila Praia de Âncora, e das Associações de Pescadores.

O projeto prevê um investimento de 58.795,23 euros para conceção de identidade corporativa, produção de conteúdos, materiais promocionais, design e aquisição de suportes de comunicação bem como a realização de eventos promocionais, entre outros.

Programas de Autor

Episódios Recentes Ver Mais

Notícias

Regional 27 Março, 2026

Águas do Alto Minho com novo Conselho de Administração

A Águas do Alto Minho procedeu à alteração da composição dos seus órgãos sociais, na sequência da deliberação tomada em Assembleia Geral de acionistas realizada no passado dia 25 de março de 2026.

Nacional 27 Março, 2026

Luís Nobre eleito presidente da Assembleia Geral da Águas do Norte

O presidente da Câmara Municipal de Viana do Castelo, Luís Nobre, foi eleito presidente da Assembleia Geral da Águas do Norte S.A..

Regional 27 Março, 2026

Páscoa Doce arranca com diversão e tradição

A Páscoa Doce 2026 vai começar esta sexta-feira no centro histórico de Viana do Castelo, reunindo fé, tradição e atividades lúdicas para toda a família.

Regional 27 Março, 2026

Caminha: Passagem de nível reabre após mais de cinco anos encerrada

A passagem de nível de Coura de Seixas, na freguesia de Seixas, no concelho de Caminha, foi hoje reaberta ao trânsito, mais de cinco anos após o seu encerramento, respondendo a uma reivindicação antiga da população local.

Regional 27 Março, 2026

PRIO inaugura novo posto na Meadela e reforça rede no distrito de Viana do Castelo

A PRIO inaugurou um novo posto de abastecimento na Rua Fornelos, na Meadela, reforçando a sua estratégia de expansão e a presença no distrito de Viana do Castelo.

Nacional 26 Março, 2026

Serviço de Gastrenterologia da ULSAM distinguido com certificação internacional de excelência

O Serviço de Gastrenterologia da Unidade Local de Saúde do Alto Minho (ULSAM) foi recentemente distinguido pela American Society for Gastrointestinal Endoscopy (ASGE), uma das mais prestigiadas entidades científicas internacionais na área, com uma certificação de qualidade e segurança na prática da endoscopia digestiva, válida por um período de três anos.

Desporto 26 Março, 2026

Viana do Castelo recebe fim de semana repleto de desporto e atividades em família

A cidade de Viana do Castelo prepara-se para um fim de semana especialmente dinâmico, com várias iniciativas ao ar livre, eventos desportivos e momentos decisivos para o desporto local.