Logo
Regional

V.N.C recebe apresentação da 15ª edição da “Lampreia do Rio Minho – Um Prato de Excelência”

8 Fevereiro, 2024 | 14:27
Partilhar
Viana TV
2 min. leitura

O Município de Vila Nova de Cerveira (V.N.C) vai acolher a apresentação da 15ª edição da "Lampreia do Rio Minho - Um Prato de Excelência", na próxima quarta-feira, 15 de fevereiro, pelas 15h30, na Quinta da Malaposta, com um showcooking e uma prova gastronómica. 

Dinamizado pela ADRIMINHO – Associação de Desenvolvimento Rural Integrado do Vale do Minho desde 2010, em parceria com a Confraria da Lampreia do Rio Minho e com os seis municípios do Vale do Minho (Caminha, Melgaço, Monção, Paredes de Coura, Valença e Vila Nova de Cerveira), este evento gastronómico de referência tem como “principal objetivo a promoção de um produto/prato tradicional, portador de uma forte componente turística para este território”, esclareceu a autarquia em nota.

A sessão de abertura da XV edição da ‘Lampreia do Rio Minho – Um Prato de Excelência’ está agendada para as 15h30, de 15 de fevereiro, pelo presidente da Câmara Municipal de Vila Nova de Cerveira, Rui Teixeira, na Quinta da Malaposta, seguindo-se a apresentação do programa da iniciativa pelo presidente da CIM Alto Minho, Manoel Batista.

Pelas 16h00, o biólogo do Aquamuseu do Rio Minho, Carlos Antunes, aborda a questão d’ “A tradição gastronómica e a abundância dos recursos”, encerrando-se com um showcooking e uma prova gastronómica de arroz de lampreia e de produtos regionais do Vale do Minho.

Ao longo de dois meses, de 15 de fevereiro a 15 de abril, uma centena de restaurantes dos seis municípios do Vale do Minho dispõem nos seus cardápios as formas de confeção mais tradicionais, assim como as mais inovadoras da rainha do Rio Minho.

Programas de Autor

Episódios Recentes Ver Mais

Notícias

Internacional 12 Outubro, 2026

Eduardo Teixeira em Bangkok para debater desafios da economia global

Eduardo Teixeira, deputado do Chega e vereador da oposição na Câmara de Viana do Castelo, participa no Fórum Parlamentar Global, que decorre esta segunda e terça-feira, em Bangkok, na Tailândia.

Regional 12 Outubro, 2026

Habitação a custos controlados em Darque e apoios às freguesias na agenda da Câmara de Viana

A adjudicação da empreitada de construção de habitação a custos controlados em Darque e os apoios às freguesias estão entre os assuntos que a Câmara Municipal de Viana do Castelo vai apreciar na reunião ordinária desta terça-feira, 13 de outubro.

Regional 12 Outubro, 2026

Vila de Punhe inaugura monumento em homenagem aos ex-combatentes da Primeira Guerra Mundial

Vila de Punhe inaugurou, este domingo, um monumento de homenagem aos ex-combatentes da Primeira Guerra Mundial, na Avenida Padre Júlio Cândido da Costa. Da autoria do artista Cláudio Alves, a obra preserva a memória daqueles que partiram para o conflito, evocando os que regressaram e os que perderam a vida.

Regional 12 Outubro, 2026

UNIPVC debate riscos e soluções para a exposição ao gás radão

A Universidade Politécnica de Viana do Castelo (UNIPVC) recebe, no próximo dia 28, uma sessão técnica dedicada aos riscos associados ao gás radão, à sua monitorização e às soluções para reduzir a sua concentração nos edifícios.

Cultura 12 Outubro, 2026

“A Água Que Por Mim Passa” leva os mais pequenos numa viagem sensorial às origens da vida

Krisálida e Teatro e Marionetas de Mandrágora apresentam nova cocriação para bebés e famílias. Estreia acontece a 18 de outubro, em Vila Praia de Âncora.

Cultura 12 Outubro, 2026

“EntardeCER” revisita a ligação de Viana do Castelo ao mar no primeiro quartel do século XX

Manuel Oliveira Martins é o convidado da próxima sessão do ciclo de conversas, marcada para 15 de outubro, no Hotel AP Dona Aninhas.

Regional 12 Outubro, 2026

CIM Alto Minho prepara levantamento regional para reforçar a preservação do património arqueológico

A Comunidade Intermunicipal do Alto Minho (CIM Alto Minho) está a desenvolver um trabalho de diagnóstico e caracterização do espólio arqueológico da região, com o propósito de reunir informação sobre as coleções existentes e apoiar a definição de futuras medidas de preservação e valorização patrimonial.