Uma delegação composta por representantes da Comunidade Intermunicipal do Alto Minho (CIM Alto Minho) e dos seus municípios associados participa esta semana numa visita de trabalho a Hämeenlinna, na Finlândia. Esta iniciativa decorre no âmbito do projeto CIBUS - Reduzir a perda e o desperdício alimentar na Europa, financiado pelo programa Interreg Europe, reunindo parceiros do projeto e stakeholders locais.
A visita, integrada na segunda reunião de parceira do projeto CIBUS, tem como objetivo debater os fatores que contribuem para a perda e o desperdício alimentar ao longo da cadeia de produção e suprimento, explorar níveis de inovação nas medidas de prevenção e identificar as necessidades políticas, práticas, financeiras e de capacitação necessárias para enfrentar este desafio. O programa da iniciativa contempla reuniões, workshops e visitas a exemplos locais de boas práticas, fortalecendo a partilha de conhecimento e a cooperação internacional.
O dia de ontem (28 de janeiro) foi dedicado a workshops e reuniões com foco nos desafios regionais e inovações no combate ao desperdício alimentar. Os parceiros tiveram a oportunidade de apresentar boas práticas e trocar de experiências entre as regiões.
O dia de hoje, 29 de janeiro, será marcado por visitas locais para conhecer iniciativas inovadoras, como a aplicação do método lean thinking no retalho alimentar e o reaproveitamento de fluxos secundários na indústria das bebidas. Está também programada uma visita ao novo edifício Smart & Bio da Häme University of Applied Sciences (HAMK), uma referência em investigação orientada para a bioeconomia e a biologia sintética.
Sobre o projeto CIBUS
O projeto CIBUS reúne parceiros de oito países europeus (Bulgária, Chipre, Portugal, Dinamarca, Roménia, Finlândia, Irlanda e Bélgica) e visa prevenir e reduzir a perda e o desperdício de alimentos, promovendo a circularidade, a inovação na cadeia alimentar e estratégias integradas para uma gestão mais sustentável. Este esforço está alinhado com os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU, particularmente a Meta 12.3 de “reduzir para metade o desperdício alimentar per capita global a nível de comércio a retalho e de consumidores, e reduzir as perdas de alimentos ao longo das cadeias de produção e abastecimento, incluindo perdas pós-colheita”.
Entre os dias 14 e 16 de fevereiro, a Câmara Municipal de Viana do Castelo e a Associação Empresarial do Distrito de Viana do Castelo convidam a “Amar em Viana”. Para celebrar o Dia dos Namorados, foi preparada uma programação romântica, a que se juntam descontos na hotelaria, experiências a dois e menu especial nos restaurantes.
As Comédias do Minho apresentaram hoje a sua programação até julho de 2025, com mais de duas dezenas de iniciativas que incluem estreias exclusivas, encomendas, cocriações nacionais e internacionais, oficinas, cursos, festivais e espetáculos de rua.
O Presidente da Câmara Municipal de Viana do Castelo, Luís Nobre, assinou, esta quarta-feira, um conjunto de protocolos de âmbito desportivo para apoio financeiro a 22 atletas locais, com uma verba global que ascende a 95.060 euros.
A '16ª edição da Lampreia do Rio Minho – Um Prato de Excelência' está aí para satisfazer os mais exigentes palatos. Até 30 de março, esta preciosa iguaria da gastronomia alto-minhota é servida aos fins de semana nos restaurantes que aderiram a esta iniciativa promovida conjuntamente pelos municípios de Caminha, Melgaço, Monção, Paredes de Coura, Valença e Vila Nova de Cerveira e a ADRIMINHO.
Volta a realizar-se, na Igreja da Sagrada Família em Viana do Castelo, o 11.º Encontro de Janeiras de Abelheira. A iniciativa, organizada pela Associação Sócio Cultural dos Moradores do Núcleo Habitacional de Abelheira, vai decorrer no próximo dia 7 de fevereiro.
A associação criada no Alto Minho para dinamizar o aeródromo de Cerval e fortalecer a ligação com a Galiza, Espanha, criou uma comissão de trabalho para ali instalar um “centro de excelência aeronáutico e aeroespacial”.
A Administração dos Portos do Douro, Leixões e Viana do Castelo (APDL) lançou um concurso de 4,95 milhões de euros para dragagens nos dois portos marítimos sob sua tutela.
