Logo
Regional

Barcelos acolhe fim de semana da lampreia

11 Fevereiro, 2023 | 3:08
Partilhar
Eduarda Alves
1 min. leitura

É já este fim de semana que a lampreia vai à mesa de cerca de 20 restaurantes do concelho, abrindo assim a programação dos “7 prazeres da gastronomia”, que decorre ao longo de todo o ano.

A iniciativa, que já vai para a 9ª edição, visa atrair fluxos de turismo gastronómico ao território barcelense e captar clientes amantes desta iguaria para os restaurantes locais. Produto local de excelente qualidade, este pode ser confecionado de variadas formas para agradar aos paladares mais exigentes, nomeadamente, Arroz de Lampreia, Lampreia à Bordalesa, Lampreia Assada. A degustação desta iguaria ficará ainda mais completa se a refeição for acompanhada por um saboroso Vinho Verde de Barcelos.

No Rio Cávado, curso de água que atravessa o concelho e cuja margem direita beija a cidade, a pesca deste ciclóstomo remonta ao tempo do Rei D. Manuel I, conforme atesta o Foral concedido a Barcelos em 1515, onde se refere que a Lampreia era muito apreciada pelo Clero e Nobreza e que os pescadores tinham direito a uma parte do que pescavam e o senhorio a três partes.

No Cávado, a pesca da lampreia inicia em janeiro e perdura até março. Este famoso ciclóstomo, que nasce nos rios e desce até ao mar, onde atinge a maturidade, regressa novamente aos cursos de água doce onde se dá o processo de reprodução, sendo que é nessa altura em que pode ser capturado.

Programas de Autor

Episódios Recentes Ver Mais

Notícias

Internacional 5 Março, 2026

Viana do Castelo recebe sessão gratuita sobre Inteligência Artificial

Viana do Castelo vai acolher, no dia 17 de março, uma sessão pública do programa “Impulso IA”, destinada a profissionais, estudantes e ao público em geral interessados em desenvolver competências digitais.

Regional 5 Março, 2026

Último dia para se inscrever no curso “Autobiografias: Antropologia, Cinema e Educação”

Terminam hoje as inscrições para a terceira edição do curso “Autobiografias: Antropologia, Cinema e Educação”, promovido pela associação AO NORTE em colaboração com a Escola Superior de Educação de Viana do Castelo, a Universidade Rey Juan Carlos, de Madrid, e a Universidade Federal de Pernambuco (UFPE).

Nacional 5 Março, 2026

Viana do Castelo debateu economia do mar e reforçou ambição na área da inovação e sustentabilidade

Viana do Castelo recebeu esta quarta-feira a conferência “A Economia do Mar – Do Vento às Ondas de Inovação”, uma iniciativa integrada no ciclo promovido pela Notícias Ilimitadas — grupo que detém o Jornal de Notícias e a TSF, entre outras marcas — no âmbito das comemorações dos “50 anos do Poder Local”, que assinalam meio século das primeiras eleições autárquicas em democracia.

Regional 5 Março, 2026

Caminha avança de imediato com projeto para repor paredão da praia de Moledo

A Câmara Municipal de Caminha vai avançar “já” com a contratação da empresa responsável pela elaboração do projeto de reposição do paredão da praia de Moledo, que na segunda-feira sofreu um “abatimento significativo”.

Regional 5 Março, 2026

Viana do Castelo sob aviso amarelo a partir desta noite devido à agitação marítima e vento forte

O distrito de Viana do Castelo entra esta quinta-feira à noite sob aviso amarelo devido à previsão de forte agitação marítima e vento intenso, informou o Instituto Português do Mar e da Atmosfera (IPMA).

Cultura 4 Março, 2026

Alto Minho Youth Orchestra bate recorde de inscrições

Mais de 570 músicos de 23 países candidataram-se à Alto Minho Youth Orchestra, que realiza o seu encontro anual de verão em Viana do Castelo, de 24 de julho a 2 de agosto. Trata-se do maior número de inscrições de sempre, reforçando a projeção internacional da orquestra.

Regional 4 Março, 2026

Cãominhada com Plogging juntou 35 cães na Fortaleza de Valença

A Fortaleza de Valença foi palco de uma iniciativa que aliou bem-estar animal, consciência ambiental e valorização do património histórico. A Cãominhada com Plogging reuniu 35 cães, acompanhados pelos seus donos e tutores, numa manhã marcada pelo convívio e espírito de cidadania ativa.