Logo
Regional

16ª edição da Lampreia do Rio Minho passa por Paredes de Coura

30 Janeiro, 2025 | 13:11
Partilhar
Pedro Sérgio Xavier
Menos de 1 minuto de leitura

A '16ª edição da Lampreia do Rio Minho – Um Prato de Excelência' está aí para satisfazer os mais exigentes palatos. Até 30 de março, esta preciosa iguaria da gastronomia alto-minhota é servida aos fins de semana nos restaurantes que aderiram a esta iniciativa promovida conjuntamente pelos municípios de Caminha, Melgaço, Monção, Paredes de Coura, Valença e Vila Nova de Cerveira e a ADRIMINHO.

Esta iniciativa emblemática conta já com 16 edições e tem como principal objetivo a promoção de um produto/prato gastronómico tradicional que tem assumido, desde sempre, um carácter de forte atratividade turística para o Vale do Minho, valorizando a lampreia do rio Minho enquanto recurso endógeno e promovendo as potencialidades naturais e culturais de cada concelho, tanto mais que a lampreia-marinha é uma das espécies migratórias capturadas pelos pescadores profissionais e artesanais com mais tradição no rio Minho, sendo um recurso de elevado valor gastronómico que atrai muitas pessoas de Portugal e Espanha no período de janeiro a abril.

Tratando-se de um prato gastronómico considerado produto de referência nacional e internacional, particularmente no mercado ibérico, a lampreia do rio Minho ganha maior relevo quando acompanhada por outras iguarias de eleição, como acontece com as inúmeras propostas da rica e farta gastronomia alto-minhota.

A “Lampreia do Rio Minho – um prato de excelência” é uma ação de promoção e animação do território que envolve a ADRIMINHO, a Confraria da Lampreia do Rio Minho, os municípios de Caminha, Melgaço, Monção, Paredes de Coura, Valença e Vila Nova de Cerveira e ainda os restaurantes aderentes do território do Vale do Minho.

Programas de Autor

Episódios Recentes Ver Mais

Notícias

Regional 1 Agosto, 2026

Mafalda Brandão está pronta para viver a Romaria d’Agonia 2026

Mafalda Brandão está pronta para assumir o papel de Mordoma do Cartaz da Romaria de Nossa Senhora d’Agonia 2026, que decorre entre 15 e 23 de agosto, em Viana do Castelo.

Música 1 Agosto, 2026

Vizinhos e Maninho são cabeças de cartaz nas Festas das Neves

Os Vizinhos e Maninho são os principais nomes do programa musical das Festas em Honra de Nossa Senhora das Neves, que decorrem até 6 de agosto, no Largo das Neves, em Viana do Castelo.

Nacional 1 Agosto, 2026

Férias em família incluem os animais de companhia

Levar os animais de companhia nas férias pode contribuir para o seu bem-estar, desde que a viagem seja devidamente preparada e respeite as necessidades de cada animal. A Tiendanimal recomenda uma adaptação gradual ao destino e a manutenção das rotinas habituais.

Desporto 1 Agosto, 2026

Voleibol Clube de Viana conhece calendário no regresso à 1.ª Divisão Nacional

O Voleibol Clube de Viana já conhece o calendário da primeira fase da Liga UNA Seguros 2026/2027, competição que assinala o regresso da formação vianense à 1.ª Divisão Nacional de seniores masculinos.

Regional 1 Agosto, 2026

Diocese de Viana anuncia novas nomeações de padres

A Diocese de Viana do Castelo anunciou novas nomeações de sacerdotes, abrangendo várias paróquias do Arciprestado de Vila Nova de Cerveira e o Secretariado Diocesano da Juventude.

Internacional 1 Agosto, 2026

Paredes de Coura solidária com comunidade portuguesa afetada pelos incêndios em Bordéus

A Câmara de Paredes de Coura manifestou solidariedade para com os courenses e restantes portugueses residentes em Cenon e na área metropolitana de Bordéus, onde os incêndios florestais obrigaram à retirada de milhares de pessoas.

Regional 1 Agosto, 2026

Feirão anima este sábado a Praça da República em Viana do Castelo

A Praça da República, em Viana do Castelo, recebe este sábado mais uma edição do Feirão, iniciativa que promete animar o centro histórico entre as 10h00 e as 13h00.