Logo
Regional

16ª edição da Lampreia do Rio Minho passa por Paredes de Coura

30 Janeiro, 2025 | 13:11
Partilhar
Pedro Xavier
Menos de 1 minuto de leitura

A '16ª edição da Lampreia do Rio Minho – Um Prato de Excelência' está aí para satisfazer os mais exigentes palatos. Até 30 de março, esta preciosa iguaria da gastronomia alto-minhota é servida aos fins de semana nos restaurantes que aderiram a esta iniciativa promovida conjuntamente pelos municípios de Caminha, Melgaço, Monção, Paredes de Coura, Valença e Vila Nova de Cerveira e a ADRIMINHO.

Esta iniciativa emblemática conta já com 16 edições e tem como principal objetivo a promoção de um produto/prato gastronómico tradicional que tem assumido, desde sempre, um carácter de forte atratividade turística para o Vale do Minho, valorizando a lampreia do rio Minho enquanto recurso endógeno e promovendo as potencialidades naturais e culturais de cada concelho, tanto mais que a lampreia-marinha é uma das espécies migratórias capturadas pelos pescadores profissionais e artesanais com mais tradição no rio Minho, sendo um recurso de elevado valor gastronómico que atrai muitas pessoas de Portugal e Espanha no período de janeiro a abril.

Tratando-se de um prato gastronómico considerado produto de referência nacional e internacional, particularmente no mercado ibérico, a lampreia do rio Minho ganha maior relevo quando acompanhada por outras iguarias de eleição, como acontece com as inúmeras propostas da rica e farta gastronomia alto-minhota.

A “Lampreia do Rio Minho – um prato de excelência” é uma ação de promoção e animação do território que envolve a ADRIMINHO, a Confraria da Lampreia do Rio Minho, os municípios de Caminha, Melgaço, Monção, Paredes de Coura, Valença e Vila Nova de Cerveira e ainda os restaurantes aderentes do território do Vale do Minho.

Programas de Autor

Episódios Recentes Ver Mais

Notícias

Internacional 1 Maio, 2026

Romaria d’Agonia: Inscrições para o Desfile da Mordomia 2026 abrem a 4 de maio

As inscrições para o Desfile da Mordomia da Romaria de Nossa Senhora d’Agonia 2026 abrem na próxima segunda-feira, dia 4 de maio, através da plataforma online www.festasdagonia.com, anunciou a organização.

Regional 1 Maio, 2026

Viana do Castelo: Outeiro em festa este fim de semana com tradição, música e devoção

As Festas em Honra de São José, Santo António e Nossa Senhora do Rosário continuam a animar a freguesia de Outeiro, no concelho de Viana do Castelo, num programa que se estende até domingo e que junta tradição religiosa, folclore e muita animação popular.

Nacional 1 Maio, 2026

Enercon encerra fábrica em Lanheses e maioria dos trabalhadores já tem novo emprego

A Enercon encerrou no dia 24 a unidade de produção de geradores em Lanheses, Viana do Castelo, no âmbito de uma reestruturação ligada à redução da procura de determinados modelos de aerogeradores.

Regional 1 Maio, 2026

Monção celebra Corpo de Deus com regresso da Coca e quatro dias de festa cultural e religiosa

Monção vai acolher, entre 4 e 7 de junho de 2026, mais uma edição do Corpo de Deus – Coca de Monção, uma das mais relevantes manifestações culturais e religiosas do Alto Minho, que alia tradição, património imaterial e programação artística contemporânea.

Internacional 1 Maio, 2026

Juventude Socialista do Alto Minho reforça cooperação com congéneres galegos em Ourense

A Juventude Socialista (JS) do Alto Minho participou, no passado dia 25 de abril, num encontro promovido pelas Xuventudes Socialistas de Galicia (XSG) de Ourense, assinalando os 52 anos da Revolução dos Cravos e reforçando os laços de cooperação entre jovens socialistas dos dois lados da fronteira.

Regional 1 Maio, 2026

Encontro das Festas Floridas e animação tomam conta da cidade

Hoje, feriado de 1 de maio, é um dos momentos centrais da Viana Florida, com a realização do Encontro das Festas Floridas, que reúne várias tradições do concelho, incluindo as Festas das Rosas (Vila Franca), Festa de Santa Cruz (Alvarães) e Romaria de Nossa Senhora da Encarnação (Vila Mou).

Internacional 1 Maio, 2026

1º de Maio: Hoje é Dia do Trabalhador

O Dia do Trabalhador celebra-se esta quarta-feira, 1 de maio, sendo feriado em Portugal e em vários países do mundo, embora não seja uma data universal. A ocasião é marcada por iniciativas sindicais, manifestações e momentos de reflexão sobre os direitos laborais e as condições de trabalho.