Logo
Regional

16ª edição da Lampreia do Rio Minho passa por Paredes de Coura

30 Janeiro, 2025 | 13:11
Partilhar
Pedro Xavier
1 min. leitura

A '16ª edição da Lampreia do Rio Minho – Um Prato de Excelência' está aí para satisfazer os mais exigentes palatos. Até 30 de março, esta preciosa iguaria da gastronomia alto-minhota é servida aos fins de semana nos restaurantes que aderiram a esta iniciativa promovida conjuntamente pelos municípios de Caminha, Melgaço, Monção, Paredes de Coura, Valença e Vila Nova de Cerveira e a ADRIMINHO.

Esta iniciativa emblemática conta já com 16 edições e tem como principal objetivo a promoção de um produto/prato gastronómico tradicional que tem assumido, desde sempre, um carácter de forte atratividade turística para o Vale do Minho, valorizando a lampreia do rio Minho enquanto recurso endógeno e promovendo as potencialidades naturais e culturais de cada concelho, tanto mais que a lampreia-marinha é uma das espécies migratórias capturadas pelos pescadores profissionais e artesanais com mais tradição no rio Minho, sendo um recurso de elevado valor gastronómico que atrai muitas pessoas de Portugal e Espanha no período de janeiro a abril.

Tratando-se de um prato gastronómico considerado produto de referência nacional e internacional, particularmente no mercado ibérico, a lampreia do rio Minho ganha maior relevo quando acompanhada por outras iguarias de eleição, como acontece com as inúmeras propostas da rica e farta gastronomia alto-minhota.

A “Lampreia do Rio Minho – um prato de excelência” é uma ação de promoção e animação do território que envolve a ADRIMINHO, a Confraria da Lampreia do Rio Minho, os municípios de Caminha, Melgaço, Monção, Paredes de Coura, Valença e Vila Nova de Cerveira e ainda os restaurantes aderentes do território do Vale do Minho.

Programas de Autor

Episódios Recentes Ver Mais

Notícias

Regional 10 Março, 2026

Mostra Gastronómica anima Castelo do Neiva este fim‑de‑semana

Castelo do Neiva vai receber este fim‑de‑semana, nos dias 14 e 15 de março, a Mostra Gastronómica – Produtos do Mar, inserida no programa Aldeias de Mar, na Rua dos Pescadores.

Cultura 10 Março, 2026

Mais de 150 pessoas participam na Festa da Dança no Casino Afifense

Mais de uma centena e meia de pessoas participaram em mais uma edição da Festa da Dança, que decorreu no Casino Afifense, em Viana do Castelo.

Desporto 10 Março, 2026

Canoísta vianense Francisco Santos em 5.º no Regional Norte de Fundo

O canoísta vianense Francisco Santos terminou no 5.º lugar da prova de K1 Sénior do Campeonato Regional Norte de Fundo de Canoagem, disputado em Marco de Canaveses.

Regional 10 Março, 2026

GNR detém 20 pessoas em operações de prevenção no distrito de Viana do Castelo

O Comando Territorial da Guarda Nacional Republicana de Viana do Castelo realizou, entre os dias 2 e 8 de março, um conjunto de operações focadas na prevenção da criminalidade violenta, fiscalização rodoviária e sensibilização da população.

Internacional 10 Março, 2026

Portugal e Espanha reforçam segurança e regulamentação da navegação no rio Minho

Os governos de Portugal e Espanha assinaram, em Huelva, um acordo histórico para garantir a segurança da navegação e da náutica de recreio no troço internacional do rio Minho. O acordo foi celebrado durante a 36.ª Cimeira Ibérica, dedicada à “aliança pela segurança climática” após meses de grandes incêndios e tempestades na Península Ibérica.

Regional 10 Março, 2026

Dia Internacional da Mulher assinalado em Viana do Castelo

Cerca de duas centenas de mulheres participaram, no passado domingo, numa iniciativa que assinalou o Dia Internacional da Mulher em Viana do Castelo, junto à Porta Mexia Galvão.

Nacional 10 Março, 2026

António José Seguro toma posse como Presidente da República

O novo Presidente da República, António José Seguro, prestou hoje juramento sobre a Constituição da República Portuguesa numa sessão solene realizada no parlamento.