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Vila Nova de Cerveira celebra a lampreia do Rio Minho até 5 de abril

25 Janeiro, 2026 | 10:55
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Pedro Xavier
Menos de 1 minuto de leitura

Vila Nova de Cerveira é, novamente, palco de uma das maiores tradições gastronómicas do Vale do Minho: a lampreia do Rio Minho. Até 5 de abril, 11 restaurantes do concelho servem este prato emblemático, combinando receitas tradicionais com interpretações contemporâneas.

A iniciativa “Lampreia do Rio Minho – Um Prato de Excelência”, promovida pela ADRIMINHO em parceria com os seis municípios do Vale do Minho, a restauração local e a Confraria da Lampreia do Rio Minho, pretende valorizar um dos produtos mais icónicos da região e promover a gastronomia local junto de residentes e visitantes.

Entre os estabelecimentos aderentes em Vila Nova de Cerveira estão o Adega Real, o Boega – O Peregrino, o Cantinho dos Amigos, a Casa das Velhas, a Casa Lau, o Casebre, o Central, o Dom Júlio, o Lavrador, o Luso Galaico e o O Dias. Os contactos dos restaurantes estão disponíveis para reservas.

Segundo os organizadores, esta iniciativa não se limita a um evento gastronómico: é um convite a descobrir sabores únicos, profundamente ligados à tradição e à experiência sensorial, tornando a lampreia a protagonista da mesa nesta época do ano.

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