Viana do Castelo volta a celebrar a sua rica tradição culinária com mais uma edição do “Fim de Semana Gastronómico”, iniciativa que promete atrair residentes e visitantes em torno dos sabores típicos do concelho.
Este ano, o evento apresenta uma novidade: a adesão de várias pastelarias locais, que passam a integrar o programa com uma proposta doce e acessível.
Pela primeira vez, as pastelarias participantes disponibilizam um menu especial composto por uma fatia de Torta de Viana certificada, acompanhada por café, ao preço de 2,75 euros. A iniciativa pretende valorizar este doce emblemático da região, reforçando a sua notoriedade junto do público.
Paralelamente, os restaurantes aderentes continuam a servir o tradicional “Bacalhau à Viana”, prato de referência que dá identidade ao evento. As “Pataniscas de Bacalhau” surgem também como uma opção complementar, enriquecendo a experiência gastronómica. A acompanhar, não faltam os vinhos produzidos no concelho, promovendo os produtores locais.
O programa inclui ainda diversas atividades de animação, contribuindo para um ambiente festivo e convidativo ao longo de todo o fim de semana.
Entre as pastelarias aderentes encontram-se:
A iniciativa reforça a aposta do município na promoção da gastronomia local como fator de atração turística e dinamização da economia.
O programa completo pode ser consultado no site oficial do Município de Viana do Castelo.
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