O Mosteiro de Sanfins, em Valença, recebe esta sexta-feira, Sanfins Medieval – XIº Encontro Galaico Minhoto.
Degustação de cordeiro assado no forno a lenha com arroz do pingo, empanadas galegas e caldos do couto marcam os sabores desta jornada de cultura e gastronomia raiana no secular Mosteiro de Sanfins.
As atividades começam às 15h00, com a iniciativa Pintura no Claustro que pretende proporcionar aos pintores interessados a oportunidade de passar para a tela a monumentalidade de Sanfins, com um atelier de pintura no recinto. A igreja do mosteiro irá acolher, também, uma exposição de trabalhos dos alunos da Universidade Sénior de Valença .
Para as 19h00 está programada uma visita guiada ao Mosteiro e aos pontos mais emblemáticos da Quinta de Sanfins, orientada pelo historiador Narciso Serra.
Para as 20h00 está programado o Canto na Capela, onde as vozes do grupo Luar do Minho vão testar a acústica ímpar da igreja do antigo mosteiro.
Segue-se a ceia às 20h30 na envolvente à igreja do mosteiro. A participação na ceia implica uma pré-inscrição, para os telefones (+351) 251 823 068 ou 965 405 545
Serenata com fados e músicas da raia estará a cargo do grupo Luar do Minho e amigos que apresentará o seu espetáculo a partir das 22h00. A noite terminará com a célebre Queimada Galega com todos os seus rituais do conjuro.
Programa:
15h00 Pintura no Claustro
19h00 Visita Guiada ao Mosteiro e cerca da quinta
20h00 Canto na Capela
20h30 Degustação de empanadas, cordeiro e caldos do couto
22h00 Serenata Luar do Minho e amigos acompanhado de Queimada Galega
Este singular evento junta as comunidades das duas margens do rio Minho num dos mais emblemáticos mosteiros do Noroeste Peninsular, o Mosteiro Românico de Sanfins.
A iniciativa é da Associação Cultural e Artística Luar do Minho e conta com o apoio da Câmara Municipal de Valença e da União de Freguesia de Gondomil e Sanfins.
António Parente da Cruz vai presidir à Comissão de Honra da Romaria de Nossa Senhora d’Agonia de 2026, por nomeação do presidente da Câmara Municipal de Viana do Castelo, Luís Nobre.
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O Restaurante Camelo, referência da gastronomia do Alto Minho, foi galardoado com o XX Prémio Europeu de Gastronomia Tradicional Lola Torres, tornando-se o primeiro restaurante estrangeiro a receber esta distinção desde a criação do galardão.
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