No âmbito dos fins de semana gastronómicos promovido pelo município de Valença, aderente à iniciativa do Turismo do Porto e Norte de Portugal, realiza-se na próxima sexta-feira, 28 de março, na Antiga Alfândega de Valença, o evento "Conversas em torno da Gastronomia Valenciana".
Este encontro visa destacar a importância da gastronomia como elemento identitário e impulsionador do desenvolvimento turístico e económico de Valença e da região.
O evento contará com a presença de especialistas, profissionais e entidades ligadas ao setor, que irão debater o futuro da gastronomia, as boas práticas no setor e o potencial do enoturismo.
Programa:
15h30 | Abertura e moderação
Ana Paula Xavier – Vice-Presidente da Câmara Municipal de Valença, dará as boas-vindas aos participantes, contextualizará a importância do evento para a região e será a moderadora dos dois temas que serão abordados nesta sessão.
16h00 | Tema I – O futuro da Gastronomia
Este painel contará com a participação de representantes do Turismo do Porto e Norte de Portugal e do Instituto Politécnico de Viana do Castelo (Licenciatura de Gastronomia e Vinhos). Os convidados irão refletir sobre as tendências, desafios e oportunidades para o setor gastronômico na região.
16h45 | Tema II – Boas Práticas na Gastronomia e Enoturismo
Já o segundo tema contará com as contribhuições de Carlos Brandão (da Adriminho), Rafael Oliveira (Kmzero), Inma Lopez Garrido (Restaurante Beldade Tui, reconhecido pelo Guia Michelin), e Ivan Alves, (da página de crítica gastronómica, Papocheio.pt).
17h00 | Encerramento
José Manuel Carpinteira, Presidente da Câmara Municipal de Valença, fará o encerramento do evento, destacando o papel da gastronomia como motor de desenvolvimento local e regional.
17h15 | Degustação de produtos locais
O evento culminará com uma degustação de produtos locais, oferecendo aos participantes a oportunidade de saborear e conhecer melhor a riqueza gastronómica de Valença e da região.
Este encontro é uma iniciativa aberta ao público, destinada a profissionais do setor, estudantes, empresários e todos os que se interessam pela gastronomia e pelo turismo. A organização convida todos a participar e a celebrar a gastronomia como um património vivo e um fator de diferenciação da região.
O Comando Distrital de Viana do Castelo da PSP realizou, entre 1 e 8 de março, várias operações de fiscalização rodoviária, resultando na detenção de quatro cidadãos e na fiscalização de mais de cem condutores.
Castelo do Neiva vai receber este fim‑de‑semana, nos dias 14 e 15 de março, a Mostra Gastronómica – Produtos do Mar, inserida no programa Aldeias de Mar, na Rua dos Pescadores.
Mais de uma centena e meia de pessoas participaram em mais uma edição da Festa da Dança, que decorreu no Casino Afifense, em Viana do Castelo.
O canoísta vianense Francisco Santos terminou no 5.º lugar da prova de K1 Sénior do Campeonato Regional Norte de Fundo de Canoagem, disputado em Marco de Canaveses.
O Comando Territorial da Guarda Nacional Republicana de Viana do Castelo realizou, entre os dias 2 e 8 de março, um conjunto de operações focadas na prevenção da criminalidade violenta, fiscalização rodoviária e sensibilização da população.
Os governos de Portugal e Espanha assinaram, em Huelva, um acordo histórico para garantir a segurança da navegação e da náutica de recreio no troço internacional do rio Minho. O acordo foi celebrado durante a 36.ª Cimeira Ibérica, dedicada à “aliança pela segurança climática” após meses de grandes incêndios e tempestades na Península Ibérica.
Cerca de duas centenas de mulheres participaram, no passado domingo, numa iniciativa que assinalou o Dia Internacional da Mulher em Viana do Castelo, junto à Porta Mexia Galvão.
