Logo
Regional

Valença: Cerdal organiza Desfolhada com Sabores e Saberes da Tradição

17 Outubro, 2024 | 14:25
Partilhar
Pedro Xavier
1 min. leitura

A Desfolhada Tradicional regressa a Cerdal, Valença, no fim de semana de 19 e 20 de outubro, acompanhada dos sabores do arroz de sarrabulho e rojões, muitos petiscos, vinhos novos e muita animação.

A iniciativa arranca sábado, 19 de outubro, no fim da tarde, com a prova dos vinhos novos, marcada para as 18h30. Para as 20h00 está agendado o desfile da desfolhada, pelo lugar de Bogim, com saída e chegada à sede do rancho. O carro de bois carregado de milho, os populares vestidos à época e as concertinas vão dando o mote e fazem o convite para uma festa onde se respira tradição. Segue-se a desfolhada, a partir das 20h30, no recinto envolvente à sede do rancho, animada com as concertinas e as desgarradas soltas. O carro de bois carregado de milho, a eira, a desfolhada, as concertinas e as desgarradas serão recriados com todo o pormenor. Na desfolhada não faltarão os bardeiros e até uma meda para completar o cenário e o espigueiro para guardar as espigas e fechar o ciclo do milho deste ano.

A tradição estará também nos sabores, com tasquinhas onde será possível petiscar as célebres belouras, as pataniscas, as febras, o bolo do tacho, os bolinhos de bacalhau e tantos mais, acompanham os vinhos verdes brancos e tintos de Cerdal.

Domingo o Sarrabulho e os Rojões serão reis à mesa num convite a saborear a gastronomia tradicional num almoço convívio, a partir das 12h30. A participação no almoço implica inscrição prévia. A festa continuará durante a tarde animada pelo grupo “Almaviva”.

A Desfolhada Tradicional de Cerdal é já uma referência na recriação das festas populares, onde as memórias se avivam e perpetuam com a transmissão do legado às jovens gerações.

As desfolhadas fazem parte da nossa memória coletiva, fecham um dos principais ciclos agrícolas do ano, numa tradição de famílias, de amigos e de vizinhos.

Programa:

Sábado 19 de Outubro

18h00 – Abertura

18h30 – Prova do Vinho

20h00 – Desfile da Desfolhada

20h30 – Desfolhada Tradicional e Animação Musical com Concertinas

Domingo 20 de Outubro

12h30 – Almoço Convívio “Arroz de Sarrabulho e Rojões”

Inscrições até 15 de Outubro: 964 042 549 / 969 665 466 / 961 926 367

15h00 – Atuação “Almaviva”

O evento é uma iniciativa do Grupo Cultural e Recreativo “Os Camponeses Minhotos” de Cerdal e conta com o apoio da Câmara Municipal de Valença e da Junta de Freguesia de Cerdal.

Programas de Autor

Episódios Recentes Ver Mais

Notícias

Internacional 6 Março, 2026

Documentário “Fosfeno” de Miguel Filgueiras estreia internacionalmente com apoio da Câmara de Viana do Castelo

O realizador vianense Miguel Filgueiras estreia o seu documentário “Fosfeno” no Festival Internacional de Documentário de Tessalónica, na Grécia, a 12 de março. O projeto contou com o apoio da Câmara Municipal de Viana do Castelo, no âmbito da promoção cultural e identitária do concelho.

Regional 6 Março, 2026

Politécnico de Viana assinala Dia da Mulher com reflexão sobre igualdade e aceitação

Inserido nas celebrações do Dia Internacional da Mulher, celebrado a 8 de março, o Politécnico de Viana do Castelo promove uma ação transversal a todas as suas Unidades Orgânicas, desafiando a comunidade académica à reflexão sobre aceitação e pressão estética.

Cultura 6 Março, 2026

CaixaSon do IKFEM Festival Tui-Valença vence prémio internacional no Japão

O projeto CaixaSon, integrado no IKFEM Festival Tui-Valença, conquistou o Silver Award in Inclusive Culture nos IAUD International Design Award, atribuídos pela International Association for Universal Design (IAUD), no Japão.

Cultura 6 Março, 2026

Bilheteira de “Mistério da Vinci” em Viana do Castelo reverte para famílias afetadas pelo mau tempo

O espetáculo infantil “Mistério da Vinci”, do Teatro do Noroeste, terá a sua última apresentação em Viana do Castelo este sábado, dia 7 de março, e a receita da bilheteira será totalmente destinada à Cáritas Diocesana de Leiria-Fátima, em apoio às famílias afetadas pelas recentes intempéries na região.

Política 6 Março, 2026

PCP realiza Jornadas Parlamentares em Viana do Castelo a 16 e 17 de março

O Grupo Parlamentar do Partido Comunista Português (PCP) realiza, nos dias 16 e 17 de março de 2026, as suas Jornadas Parlamentares em Viana do Castelo.

Regional 6 Março, 2026

Viana do Castelo quer reforçar investimento na economia do mar

O presidente da Câmara Municipal de Viana do Castelo, Luís Nobre, garantiu que o município vai continuar a investir e a reforçar o ecossistema ligado à economia do mar, considerando este setor estratégico para o desenvolvimento da região.

Nacional 6 Março, 2026

Agitação marítima provoca colapso parcial no Forte da Ínsua e gera preocupação em Caminha

A Câmara Municipal de Caminha alertou o Ministério da Cultura para a degradação do Forte da Ínsua, após o colapso de parte do paredão do monumento nacional devido à forte agitação marítima.