Logo
Regional

Valença: Cerdal organiza Desfolhada com Sabores e Saberes da Tradição

17 Outubro, 2024 | 14:25
Partilhar
Pedro Xavier
1 min. leitura

A Desfolhada Tradicional regressa a Cerdal, Valença, no fim de semana de 19 e 20 de outubro, acompanhada dos sabores do arroz de sarrabulho e rojões, muitos petiscos, vinhos novos e muita animação.

A iniciativa arranca sábado, 19 de outubro, no fim da tarde, com a prova dos vinhos novos, marcada para as 18h30. Para as 20h00 está agendado o desfile da desfolhada, pelo lugar de Bogim, com saída e chegada à sede do rancho. O carro de bois carregado de milho, os populares vestidos à época e as concertinas vão dando o mote e fazem o convite para uma festa onde se respira tradição. Segue-se a desfolhada, a partir das 20h30, no recinto envolvente à sede do rancho, animada com as concertinas e as desgarradas soltas. O carro de bois carregado de milho, a eira, a desfolhada, as concertinas e as desgarradas serão recriados com todo o pormenor. Na desfolhada não faltarão os bardeiros e até uma meda para completar o cenário e o espigueiro para guardar as espigas e fechar o ciclo do milho deste ano.

A tradição estará também nos sabores, com tasquinhas onde será possível petiscar as célebres belouras, as pataniscas, as febras, o bolo do tacho, os bolinhos de bacalhau e tantos mais, acompanham os vinhos verdes brancos e tintos de Cerdal.

Domingo o Sarrabulho e os Rojões serão reis à mesa num convite a saborear a gastronomia tradicional num almoço convívio, a partir das 12h30. A participação no almoço implica inscrição prévia. A festa continuará durante a tarde animada pelo grupo “Almaviva”.

A Desfolhada Tradicional de Cerdal é já uma referência na recriação das festas populares, onde as memórias se avivam e perpetuam com a transmissão do legado às jovens gerações.

As desfolhadas fazem parte da nossa memória coletiva, fecham um dos principais ciclos agrícolas do ano, numa tradição de famílias, de amigos e de vizinhos.

Programa:

Sábado 19 de Outubro

18h00 – Abertura

18h30 – Prova do Vinho

20h00 – Desfile da Desfolhada

20h30 – Desfolhada Tradicional e Animação Musical com Concertinas

Domingo 20 de Outubro

12h30 – Almoço Convívio “Arroz de Sarrabulho e Rojões”

Inscrições até 15 de Outubro: 964 042 549 / 969 665 466 / 961 926 367

15h00 – Atuação “Almaviva”

O evento é uma iniciativa do Grupo Cultural e Recreativo “Os Camponeses Minhotos” de Cerdal e conta com o apoio da Câmara Municipal de Valença e da Junta de Freguesia de Cerdal.

Programas de Autor

Episódios Recentes Ver Mais

Notícias

Nacional 26 Março, 2026

Serviço de Gastrenterologia da ULSAM distinguido com certificação internacional de excelência

O Serviço de Gastrenterologia da Unidade Local de Saúde do Alto Minho (ULSAM) foi recentemente distinguido pela American Society for Gastrointestinal Endoscopy (ASGE), uma das mais prestigiadas entidades científicas internacionais na área, com uma certificação de qualidade e segurança na prática da endoscopia digestiva, válida por um período de três anos.

Desporto 26 Março, 2026

Viana do Castelo recebe fim de semana repleto de desporto e atividades em família

A cidade de Viana do Castelo prepara-se para um fim de semana especialmente dinâmico, com várias iniciativas ao ar livre, eventos desportivos e momentos decisivos para o desporto local.

Internacional 26 Março, 2026

Jovem de 18 anos desaparecido em Viana do Castelo mobiliza família e autoridades

Um jovem de 18 anos encontra-se desaparecido desde a manhã de ontem, em Viana do Castelo, tendo a família lançado um apelo nas redes sociais para ajudar a localizar o seu paradeiro.

Música 26 Março, 2026

Fingertips atuam no Centro Cultural de Viana do Castelo a 27 de novembro

A banda portuguesa Fingertips sobe ao palco do Centro Cultural de Viana do Castelo no próximo dia 27 de novembro de 2026, para um concerto que promete marcar a agenda cultural da região.

Nacional 26 Março, 2026

Estudo revela falhas na adesão à medicação entre doentes crónicos em Portugal

Um em cada três doentes crónicos que falha a toma da medicação não comunica essa situação ao médico, sobretudo por não a considerar relevante. A conclusão é de um estudo recente sobre a adesão à terapêutica em doenças crónicas, que traça um retrato preocupante do comportamento dos doentes em Portugal.

Regional 26 Março, 2026

Escola Secundária de Santa Maria Maior assinala 20 anos da “Semana Maior”

A Escola Secundária de Santa Maria Maior, em Viana do Castelo, deu início às comemorações dos 20 anos da “Semana Maior” com uma sessão solene que reuniu a comunidade educativa.

Cultura 26 Março, 2026

Lanheses celebra o Dia Mundial do Teatro com “Um morto muito vivo!”

Lanheses vai celebrar o Dia Mundial do Teatro com o espetáculo “Um morto muito vivo!”, do grupo Colectivo do Teatro aos Quartos, no Auditório Gabriel Gonçalves, no dia 28 de março, às 21h15.