Logo
Regional

Restaurantes de Valença recebem “Lampreia do Rio Minho – Um Prato de Excelência”

17 Janeiro, 2025 | 16:25
Partilhar
Pedro Sérgio Xavier
2 min. leitura

"Lampreia do Rio Minho – Um Prato de Excelência" arranca este fim de semana, de 18 e 19 de janeiro, em 18 restaurantes valencianos.

Todos os fins de semana, até 30 de março, é possível saborear a lampreia, confecionada das mais diversas formas e com múltiplas apresentações.

Esta é uma excelente oportunidade para os apreciadores da lampreia saborearem a oferta gastronómica da restauração valenciana em que a lampreia é a rainha à mesa nesta época do ano.

A lampreia, em Valença, apresenta-se com tradição e inovação como produto emblemático, desta época de inverno, assumindo-se como referência de excelência da gastronomia valenciana.

Entre os pratos tradicionais mais emblemáticos, em Valença, destaca-se o arroz de lampreia, a lampreia recheada, a lampreia assada no forno e a lampreia na brasa. Tantas formas para a saborear, que a restauração vai replicando com arte e inovação.

As lampreias são pescadas, sobretudo, nas redadas dos pescadores das comunidades de São Pedro da Torre e Cristelo Covo que exercem a sua atividade no curso internacional do rio Minho desde o sul das ilhas de Verdoejo até aos limites de São Pedro da Torre.

“Lampreia do Rio Minho – Um Prato de Excelência” é uma iniciativa da ADRIMINHO, em parceria com a Câmara Municipal de Valença, a restauração local e a Confraria da Lampreia do Rio Minho.

Restaurantes Aderentes:

Adega do João 251 839 359

Solar do Bacalhau (encerrado no mês de fevereiro) 251 822 161

Coroa Verde 251 825 759

Baluarte 251 824 042

Bom Jesus 251 822 088

Limoeiro 251 825 683

Fonte D’Ouro 251 839 393

Merendola 251 822 201

Muralha 913 135 138

O Campónio 251 823 458

O Faz Figuras 251 036 031

O Escondido 251 839 256

O Neves 251 839 309

Cristina 251 825 368

Stop 251 839 160

Mané 251 823 402

Estação da Torre 935 921 337

O Recanto 932 329673

Programas de Autor

Episódios Recentes Ver Mais

Notícias

Regional 23 Outubro, 2026

UNIPVC apresenta oferta formativa a mais de 500 potenciais estudantes na América Latina

A Universidade Politécnica de Viana do Castelo (UNIPVC) estabeleceu contactos com mais de 500 potenciais estudantes durante uma missão de promoção do ensino superior português que passou pelo México, Colômbia, Peru e Chile, entre finais de setembro e as duas primeiras semanas de outubro.

Regional 23 Outubro, 2026

Viana do Castelo: Café Memória aborda alimentação de pessoas com demência este sábado

A adaptação da alimentação às necessidades das pessoas que vivem com demência é o tema da sessão do Café Memória de Viana do Castelo, que se realiza este sábado, 24 de outubro, entre as 9h00 e as 11h00, no restaurante Cozinha de Tacho, na Estação VianaShopping.

Regional 23 Outubro, 2026

Monção recebe placa que assinala inscrição do Combate da Coca no inventário nacional

O Município de Monção recebeu a placa comemorativa da inscrição do Combate da Coca no Inventário Nacional do Património Cultural Imaterial, durante as comemorações do Dia Internacional do Património Cultural Imaterial, realizadas nos dias 16 e 17 de outubro, na Casa das Artes, no Porto.

Nacional 23 Outubro, 2026

Projeto da nova ponte sobre o Lima vence Prémio Cidades que Caminham

O projeto da futura ponte pedonal e ciclável sobre o rio Lima, em Viana do Castelo, venceu o Prémio Cidades que Caminham, na categoria “Cidades e Vilas que Caminham”. A distinção foi entregue esta sexta-feira, em Vitória-Gasteiz, no País Basco, à vereadora da Mobilidade, Fabíola Oliveira.

Regional 23 Outubro, 2026

Primeiro Balcão do Mar da Região Norte abriu em Vila Praia de Âncora

O primeiro Balcão Eletrónico do Mar (BMar) da Região Norte abriu no Espaço Cidadão de Vila Praia de Âncora, no concelho de Caminha, disponibilizando atendimento presencial e apoio no acesso aos serviços públicos ligados ao setor marítimo.

Regional 23 Outubro, 2026

Viana do Castelo promove dança e caminhada solidária pela prevenção do cancro da mama

Viana do Castelo recebe, este fim de semana, uma sessão de dança e uma caminhada solidária integradas no programa Outubro Rosa 2026. Promovidas pelo município, as duas iniciativas visam sensibilizar para a prevenção do cancro da mama e apoiar a Liga Portuguesa Contra o Cancro.

Desporto 23 Outubro, 2026

Viana do Castelo vence Olimpíadas Seniores do Alto Minho

A equipa de Viana do Castelo conquistou o primeiro lugar na classificação geral das Olimpíadas Seniores do Alto Minho, realizadas recentemente em Ponte da Barca. Na sequência da vitória, a delegação do projeto Olympics 4All foi recebida pelo presidente da Câmara Municipal e pelo vereador do Desporto, no Salão Nobre dos Paços do Concelho.