Logo
Regional

Queijo de ovelha português considerado o melhor do mundo

17 Novembro, 2024 | 11:25
Partilhar
Viana TV
1 min. leitura

O queijo de ovelha amanteigado da Queijaria Quinta do Pomar, da freguesia de Soalheira, concelho do Fundão, foi considerado o melhor do mundo no ‘World Cheese Awards 2024’, entre cerca de 4.800 queijos.

Na sua página, a organização do concurso – Guild of Fine Food – anuncia que “um queijo de leite de ovelha macio e de colher, feito por um queijeiro espanhol em Portugal, foi eleito o melhor queijo do planeta nos ‘World Cheese Awards’ 2024”.

Depois de terem sido apreciados 4.786 queijos de 47 países, o Queijo de ovelha amanteigado da Quinta do Pomar reuniu a maior pontuação de 240 jurados de 40 países, com especialistas na área dos queijos, como tecnólogos e avaliadores de queijos, bem como retalhistas e compradores, ‘chefs’ e jornalistas.

“Feito com leite de ovelha cru e coalho de cardo vegetariano (conhecido como cardo), o queijo vencedor é consumido habitualmente cortando a parte superior e retirando com uma colher a sua pasta quase líquida”, refere a organização.

A final dos ‘World Cheese Awards’, que se realiza pelo 36.º ano, decorreu pela primeira vez em Portugal, na cidade de Viseu.

O diretor do Guild of Fine Food, John Farrand, afirmou que “os queijeiros portugueses deixaram o seu país orgulhoso”. Citado na sua página, o responsável acrescentou que o “queijo campeão do Mundo é típico da região centro de Portugal, extraordinário por ser feito com cardo em vez de coalho convencional”.

O Município do Fundão, no distrito de Castelo Branco, felicitou publicamente a Queijaria Quinta do Pomar, “pela conquista extraordinária no ‘World Cheese Awards 2024’”.

“Esta distinção é o reconhecimento da excelência dos produtos endógenos do concelho do Fundão”, rematou.

Programas de Autor

Episódios Recentes Ver Mais

Notícias

Cultura 23 Fevereiro, 2026

“Elefante na Sala” leva teatro e emoções às crianças do Vale do Minho

A associação Comédias do Minho apresenta, até 14 de março, o espetáculo “Elefante na Sala”, a mais recente criação do seu projeto pedagógico para a infância. Encomendada à Plataforma285, a peça está em itinerância pelos cinco municípios do Vale do Minho — Valença, Vila Nova de Cerveira, Paredes de Coura, Monção e Melgaço — com sessões destinadas a escolas e apresentações para famílias.

Regional 23 Fevereiro, 2026

Viana do Castelo: Trânsito sem restrições esta noite e nas próximas duas na Ponte Eiffel

A Infraestruturas de Portugal anunciou que o trânsito na Ponte Eiffel, em Viana do Castelo, estará sem restrições esta noite, de segunda para terça-feira, 23 para 24 de fevereiro.

Nacional 23 Fevereiro, 2026

Viana do Castelo debate futuro do financiamento das autarquias locais

A Assembleia Municipal de Viana do Castelo promoveu uma sessão dedicada ao “Financiamento das Autarquias Locais”, que contou com a presença de Miguel Almeida, presidente do Fundo de Apoio Municipal (FAM), Paulo Braga, secretário-geral da Associação Nacional de Municípios Portugueses (ANMP), e Silvério Regalado, secretário de Estado da Administração Local e Ordenamento do Território.

Regional 23 Fevereiro, 2026

Câmara de Viana do Castelo apoia aquisição de miniautocarro para Alvarães

A freguesia de Alvarães ganhou um miniautocarro de 23 lugares, adquirido com o apoio da Câmara Municipal de Viana do Castelo. A viatura foi entregue e benzida no adro da Igreja Paroquial de Alvarães, numa cerimónia que contou com a presença do Presidente da Câmara, Luís Nobre, do pároco José Meira e do Presidente da Junta de Freguesia, Eugénio Barreto.

Desporto 22 Fevereiro, 2026

Castelense perde em casa mas segura liderança da Primeira Divisão AF Viana do Castelo após 21.ª jornada

A 21.ª jornada da Primeira Divisão da Associação de Futebol de Viana do Castelo trouxe emoção e resultados importantes na luta pelo topo da tabela.

Regional 22 Fevereiro, 2026

Távora é líder isolado na II Divisão da AF Viana do Castelo

A 22.ª jornada da Segunda Divisão da AF Viana do Castelo, disputada este domingo, ficou marcada por goleadas, com o Távora a reforçar a liderança com 52 pontos após derrota do Raianos, que perdeu terreno para o líder.

Desporto 22 Fevereiro, 2026

Rugby: Setúbal denuncia Racismo e Agressões, CRAV rejeita acusações e avança para Tribunal

O jogo da 4.ª jornada da fase final do Campeonato Nacional 1 (CN1), disputado no Estádio Municipal de Arcos de Valdevez, terminou com uma forte polémica entre o Clube de Rugby de Setúbal e o CRAV — Clube de Rugby de Arcos de Valdevez.