Logo
Regional

Queijo de ovelha português considerado o melhor do mundo

17 Novembro, 2024 | 11:25
Partilhar
Viana TV
1 min. leitura

O queijo de ovelha amanteigado da Queijaria Quinta do Pomar, da freguesia de Soalheira, concelho do Fundão, foi considerado o melhor do mundo no ‘World Cheese Awards 2024’, entre cerca de 4.800 queijos.

Na sua página, a organização do concurso – Guild of Fine Food – anuncia que “um queijo de leite de ovelha macio e de colher, feito por um queijeiro espanhol em Portugal, foi eleito o melhor queijo do planeta nos ‘World Cheese Awards’ 2024”.

Depois de terem sido apreciados 4.786 queijos de 47 países, o Queijo de ovelha amanteigado da Quinta do Pomar reuniu a maior pontuação de 240 jurados de 40 países, com especialistas na área dos queijos, como tecnólogos e avaliadores de queijos, bem como retalhistas e compradores, ‘chefs’ e jornalistas.

“Feito com leite de ovelha cru e coalho de cardo vegetariano (conhecido como cardo), o queijo vencedor é consumido habitualmente cortando a parte superior e retirando com uma colher a sua pasta quase líquida”, refere a organização.

A final dos ‘World Cheese Awards’, que se realiza pelo 36.º ano, decorreu pela primeira vez em Portugal, na cidade de Viseu.

O diretor do Guild of Fine Food, John Farrand, afirmou que “os queijeiros portugueses deixaram o seu país orgulhoso”. Citado na sua página, o responsável acrescentou que o “queijo campeão do Mundo é típico da região centro de Portugal, extraordinário por ser feito com cardo em vez de coalho convencional”.

O Município do Fundão, no distrito de Castelo Branco, felicitou publicamente a Queijaria Quinta do Pomar, “pela conquista extraordinária no ‘World Cheese Awards 2024’”.

“Esta distinção é o reconhecimento da excelência dos produtos endógenos do concelho do Fundão”, rematou.

Programas de Autor

Episódios Recentes Ver Mais

Notícias

Desporto 12 Março, 2026

Juventude Viana apela a casa cheia para o jogo decisivo da Taça de Portugal

A Juventude Viana prepara‑se para um dos momentos mais importantes da temporada. Este sábado, 14 de março, às 21h30, a equipa recebe o CD Póvoa no Pavilhão José Natário, em Viana do Castelo, em jogo dos quartos‑de‑final da Taça de Portugal de hóquei em patins. A formação vencedora garante lugar na Final Four, marcada para Tomar.

Desporto 12 Março, 2026

Viana do Castelo recebe 3.ª ronda do Campeonato Nacional de Enduro

Nos dias 14 e 15 de março, Viana do Castelo vai ser palco da 3.ª ronda do Campeonato Nacional de Enduro, organizada pelo Motoclube Foz do Lima, em parceria com a Federação de Motociclismo de Portugal e a Câmara Municipal de Viana do Castelo.

Cultura 12 Março, 2026

Cine Teatro João Verde renova apoio da Direção-Geral das Artes

O Cine Teatro João Verde, em Monção, voltou a integrar a lista de teatros e cineteatros apoiados pela Direção-Geral das Artes na Rede de Teatros e Cineteatros Portugueses (RTCP) para o quadriénio 2026-2029.

Nacional 12 Março, 2026

PS questiona Governo sobre possível fusão dos Centros de Emprego de Valença e Monção

Os deputados do Partido Socialista eleitos por Viana do Castelo questionaram o Governo sobre a eventual fusão dos Centros de Emprego de Valença e de Monção, uma medida que estará a ser ponderada no âmbito da reorganização da rede do Instituto do Emprego e Formação Profissional (IEFP).

Nacional 12 Março, 2026

Portugal disponibiliza 10% das reservas estratégicas de petróleo para travar subida dos combustíveis

O primeiro-ministro, Luís Montenegro, anunciou esta quarta-feira, em Caminha, que Portugal irá disponibilizar “em princípio” 10% das suas reservas estratégicas de petróleo com o objetivo de aumentar a oferta no mercado e ajudar a conter a subida dos preços dos combustíveis.

Regional 12 Março, 2026

CIM do Alto Minho retira operação de transportes ao grupo Auto Viação Cura

A Comunidade Intermunicipal (CIM) do Alto Minho retirou ao grupo Auto Viação Cura a exploração de várias linhas de transporte público em alguns concelhos da região, depois de o Instituto da Mobilidade e dos Transportes (IMT) ter comunicado a cessação das licenças atribuídas à transportadora.

Desporto 11 Março, 2026

Sporting sofre derrota pesada na Noruega e complica caminho na Liga dos Campeões

O Sporting sofreu esta quarta-feira a derrota mais dilatada da temporada ao perder por 3-0 na visita aos noruegueses do Bodo/Glimt, em encontro da primeira mão dos oitavos de final da Liga dos Campeões de futebol.