Logo
Regional

Ponte de lima vai apresentar candidatura à Rede de Cidades Criativas da UNESCO na área da Gastronomia

7 Fevereiro, 2025 | 11:25
Partilhar
Pedro Sérgio Xavier
2 min. leitura

O Município de Ponte de Lima vai apresentar candidatura para integrar a Rede de Cidades Criativas da UNESCO na área da Gastronomia. Este é um passo significativo para destacar o trabalho que tem vindo a ser desenvolvido em torno da valorização e promoção da gastronomia local, não só como um elemento cultural e turístico, mas também como um motor para o desenvolvimento sustentável.

A candidatura visa mostrar o compromisso de Ponte de Lima com os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS), nomeadamente o ODS 2 (Fome Zero e Agricultura Sustentável), ODS 8 (Trabalho Decente e Crescimento Económico) e ODS 12 (Consumo e Produção Responsáveis). O Município de Ponte de Lima tem investido na promoção de práticas agrícolas sustentáveis, no uso de produtos locais e sazonais, e na valorização da gastronomia tradicional, incluindo o famoso “Arroz de Sarrabulho à Moda de Ponte de Lima”, recentemente reconhecido como Especialidade Tradicional Garantida (ETG), pela Comissão Europeia, bem como as várias iguarias associadas à sua cultura e identidade.

Além disso, Ponte de Lima tem sido pioneira em várias iniciativas que envolvem a educação alimentar e o envolvimento da comunidade na preservação de receitas e tradições culinárias. Ponte de Lima procura não apenas consolidar-se como um destino gastronómico de referência, mas também criar um impacto positivo nas economias locais, promovendo o emprego e o desenvolvimento de novos negócios baseados na gastronomia e no turismo sustentável.

Este processo de candidatura pretende reforçar a identidade de Ponte de Lima como um território que, através da sua gastronomia, quer afirmar-se como um exemplo de boas práticas em termos de sustentabilidade, inclusão e inovação, alinhando-se com os princípios da UNESCO. A candidatura à Rede de Cidades Criativas da UNESCO na área da Gastronomia coloca Ponte de Lima no mapa global da gastronomia criativa, trazendo visibilidade ao seu património e abrindo portas para novas oportunidades de colaboração internacional.

Programas de Autor

Episódios Recentes Ver Mais

Notícias

Regional 1 Agosto, 2026

Diocese de Viana anuncia novas nomeações de padres

A Diocese de Viana do Castelo anunciou novas nomeações de sacerdotes, abrangendo várias paróquias do Arciprestado de Vila Nova de Cerveira e o Secretariado Diocesano da Juventude.

Internacional 1 Agosto, 2026

Paredes de Coura solidária com comunidade portuguesa afetada pelos incêndios em Bordéus

A Câmara de Paredes de Coura manifestou solidariedade para com os courenses e restantes portugueses residentes em Cenon e na área metropolitana de Bordéus, onde os incêndios florestais obrigaram à retirada de milhares de pessoas.

Regional 1 Agosto, 2026

Feirão anima este sábado a Praça da República em Viana do Castelo

A Praça da República, em Viana do Castelo, recebe este sábado mais uma edição do Feirão, iniciativa que promete animar o centro histórico entre as 10h00 e as 13h00.

Desporto 1 Agosto, 2026

Segunda Divisão da Associação de Futebol de Viana do Castelo arranca a 6 de setembro

Já foi divulgado o calendário da Segunda Divisão da Associação de Futebol de Viana do Castelo (MKA) para a temporada 2026/2027.

Internacional 31 Julho, 2026

NEOPOP celebra 20 anos e regressa às origens como ANTIPOP

Falta uma semana para o regresso do NEOPOP Electronic Music Festival a Viana do Castelo. A edição comemorativa dos 20 anos decorre entre 6 e 8 de agosto, no Forte de Santiago da Barra, reunindo dezenas de nomes nacionais e internacionais da música eletrónica.

Desporto 31 Julho, 2026

SC Vianense apresenta equipa aos adeptos este sábado frente ao Gil Vicente Sub-23

O Sport Clube Vianense apresenta-se este sábado, 1 de agosto, aos seus sócios e adeptos, num encontro frente à equipa de Sub-23 do Gil Vicente FC. A partida está marcada para as 17h00, no Estádio Municipal Manuela Machado, em Viana do Castelo, e terá entrada livre.

Desporto 31 Julho, 2026

Ponte de Lima: Concurso de Saltos Internacional regressa à Expolima

Ponte de Lima recebe, até domingo, 2 de agosto, mais uma edição do Concurso de Saltos Internacional (CSI), que reúne na Expolima alguns dos melhores conjuntos nacionais e estrangeiros da modalidade.