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Ponte de Lima promove oficina dedicada ao fabrico da broa de milho

11 Outubro, 2023 | 10:20
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Isabel Marques
Menos de 1 minuto de leitura

No mês em que se assinala o Dia Mundial do Pão, o Centro de Interpretação do Território (CIT), em Ponte de Lima, vai dinamizar no dia 21 de outubro, pelas 14h00, uma oficina dedicada ao fabrico artesanal da tradicional broa de milho em forno antigo de lenha.

A iniciativa é dirigida ao público em geral e “promete fazer as delícias dos participantes, envolvendo-os em todas as fases do processo, desde a amassadura ao momento da degustação”, lê-se numa nota de imprensa do Município de Ponte de Lima.

A participação na oficina é gratuita, mas carece de inscrição prévia através do e-mail: cit@museuspontedelima.com ou do telefone: 258 240 215. A iniciativa tem ainda a lotação máxima de 15 participantes.

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