A Câmara Municipal de Ponte de Lima vai atribuir, na próxima sexta-feira, a certificação aos primeiros restaurantes do concelho autorizados a confecionar e servir o Arroz de Sarrabulho à Moda de Ponte de Lima como Especialidade Tradicional Garantida (ETG). Ao todo, 14 estabelecimentos recebem as placas que atestam o cumprimento das normas definidas pela União Europeia.
A distinção surge na sequência da classificação oficial do prato como ETG, aprovada em 2024, após um processo iniciado em 2007. Durante 2025 foi desenvolvido o trabalho de qualificação dos restaurantes, com auditorias destinadas a verificar o respeito pelo caderno de especificações, nomeadamente no método de confeção e na origem dos ingredientes.
Considerado um dos maiores símbolos da gastronomia limiana, o Arroz de Sarrabulho à Moda de Ponte de Lima tem origem antiga, remontando ao século XVII, quando era confecionado nos solares e casas de lavoura da região. No século XIX passou a integrar a oferta da restauração local, ganhando maior projeção no início do século XX, com a sua difusão pelos restaurantes da Ribeira Lima.
A receita distingue-se pela forma tradicional de preparação e pela utilização de produtos específicos, em particular a carne de porco, cuja origem e modo de produção são determinantes para a autenticidade do prato.
Para o município, esta certificação representa um passo decisivo na afirmação do Arroz de Sarrabulho à Moda de Ponte de Lima como património gastronómico, contribuindo para a valorização dos produtos locais e para o reforço da identidade gastronómica do concelho no contexto turístico regional, nacional e europeu, em articulação com os vinhos verdes da região.
O Teatro Municipal Sá de Miranda, em Viana do Castelo, recebe na próxima quinta-feira, 3 de julho, pelas 21h30, a apresentação final das Oficinas Regulares de Teatro do Teatro do Noroeste – Centro Dramático de Viana (CDV), com o espetáculo "O Coro dos Presentes". A entrada é gratuita, mediante levantamento de bilhete.
O festival Cerveira ao Piano está de regresso a Vila Nova de Cerveira nos dias 24 e 25 de julho, prometendo duas noites de excelência musical no Palco das Artes, com atuações de dois pianistas de referência internacional: Francisco Sassetti e Joep Beving.
Viana do Castelo volta a ser o centro das atenções da comunidade Land Rover da Península Ibérica ao receber, entre os dias 4 e 6 de setembro, a XV edição do Encontro Ibérico Land Rover (EILR), promovido pelo LandMania – Clube de Portugal, com o apoio da Câmara Municipal de Viana do Castelo.
A XVIII Feira do Cavalo de Ponte de Lima volta a destacar uma das mais emblemáticas raças autóctones portuguesas com a realização da Gala do Garrano – "Garrano, a Raiz", marcada para o próximo dia 3 de julho, às 22h00, na Expolima.
O Comando Territorial de Viana do Castelo da GNR deteve 16 pessoas em flagrante delito durante a última semana, entre os dias 22 e 28 de junho, no âmbito das ações de prevenção e combate à criminalidade, fiscalização rodoviária e policiamento de proximidade desenvolvidas em todo o distrito.
A Capela da Sr.ª do Pilar, em Porreiras, no concelho de Paredes de Coura, recebe nos dias 3 e 10 de julho, pelas 19h00, o espetáculo ao ar livre "Massa Mãe – Entre Mãos e Grãos", uma criação comunitária que alia teatro, dança, música e património cultural.
A Câmara Municipal de Viana do Castelo volta a dinamizar, durante o mês de julho, uma edição especial do projeto "Rua a Brincar – Centro Histórico", levando atividades de participação livre e gratuita a diferentes espaços da cidade, com o objetivo de incentivar o brincar ao ar livre entre crianças e famílias.
