A Câmara Municipal de Ponte de Lima vai atribuir, na próxima sexta-feira, a certificação aos primeiros restaurantes do concelho autorizados a confecionar e servir o Arroz de Sarrabulho à Moda de Ponte de Lima como Especialidade Tradicional Garantida (ETG). Ao todo, 14 estabelecimentos recebem as placas que atestam o cumprimento das normas definidas pela União Europeia.
A distinção surge na sequência da classificação oficial do prato como ETG, aprovada em 2024, após um processo iniciado em 2007. Durante 2025 foi desenvolvido o trabalho de qualificação dos restaurantes, com auditorias destinadas a verificar o respeito pelo caderno de especificações, nomeadamente no método de confeção e na origem dos ingredientes.
Considerado um dos maiores símbolos da gastronomia limiana, o Arroz de Sarrabulho à Moda de Ponte de Lima tem origem antiga, remontando ao século XVII, quando era confecionado nos solares e casas de lavoura da região. No século XIX passou a integrar a oferta da restauração local, ganhando maior projeção no início do século XX, com a sua difusão pelos restaurantes da Ribeira Lima.
A receita distingue-se pela forma tradicional de preparação e pela utilização de produtos específicos, em particular a carne de porco, cuja origem e modo de produção são determinantes para a autenticidade do prato.
Para o município, esta certificação representa um passo decisivo na afirmação do Arroz de Sarrabulho à Moda de Ponte de Lima como património gastronómico, contribuindo para a valorização dos produtos locais e para o reforço da identidade gastronómica do concelho no contexto turístico regional, nacional e europeu, em articulação com os vinhos verdes da região.
O Comando Territorial de Viana do Castelo da GNR emitiu um aviso à população devido à continuidade de condições meteorológicas adversas, alertando para a possibilidade de cheias, inundações urbanas, vento forte e instabilidade de taludes em várias zonas do distrito.
O Elevador de Santa Luzia, uma das principais atrações turísticas de Viana do Castelo, encontra-se temporariamente encerrado após uma avaria provocada pela trovoada registada na passada sexta-feira.
O espírito folião regressa a Monção com o Carnaval na Praça 2026, que decorre nos dias 12, 14, 15 e 16 de fevereiro. Sob o mote “Dá Corda à Tua Festa!”, o evento promete transformar o centro da vila num espaço repleto de cor, música e alegria.
A Câmara Municipal de Caminha abriu um concurso público no valor de 295 mil euros para a valorização e conservação do património museológico do concelho.
A Comissão Distrital de Proteção Civil de Viana do Castelo ativou, na noite deste domingo, o Plano Distrital de Emergência e Proteção Civil, na sequência da situação meteorológica adversa que tem afetado a região e o país nas últimas semanas.
O processo de concessão a privados das três marinas de Viana do Castelo encontra-se na fase final, tendo já sido avaliadas três propostas consideradas de qualidade, revelou o presidente da Câmara Municipal, Luís Nobre.
O projeto europeu LIFE Revive vai investir 524 mil euros na recuperação ecológica do rio Vez, em Arcos de Valdevez, entre 2026 e 2030, anunciou o município.
