Logo
Regional

Ponte de Lima acolhe Simpósio Internacional de Gastronomia do Alto Minho

22 Abril, 2025 | 15:45
Partilhar
Pedro Xavier
Menos de 1 minuto de leitura

O Município de Ponte de Lima, em parceria com o Instituto Politécnico de Viana do Castelo, organiza o 3º Simpósio Internacional de Gastronomia do Alto Minho, que terá lugar nos dias 3 e 4 de julho de 2025, no Palacete Villa Moraes, em Ponte de Lima, cujo tema central incidirá sobre o Património Gastronómico: desde 1125.

Ao longo de dois dias, diversos académicos, investigadores, chefs, consultores e empreendedores irão debater e explorar temas relacionados com a evolução da alimentação ao longo dos tempos, o uso das plantas aromáticas e medicinais na alimentação saudável e a certificação de produtos locais e de raças autóctones enquanto fatores decisivos para preservação e promoção do património gastronómico e do desenvolvimento sustentabilidade da região, com impacto para a economia local.

No ano em que o Vale do Lima foi reconhecido como Região Europeia da Gastronomia e Vinho 2025, um selo que reforça a sua posição estratégica como um dos principais polos de gastronomia a nível nacional, o simpósio visa não só destacar as tradições gastronómicas e vínicas do Alto Minho, mas também promover a região no contexto europeu, um território de grande riqueza cultural e histórica, reconhecido pela sua gastronomia autêntica e vinhos de excelência. 

Este evento insere-se na programação dos 900 anos do foral de D. Teresa outorgado a Ponte de Lima em 4 de março de 1125.

Programas de Autor

Episódios Recentes Ver Mais

Notícias

Cultura 12 Abril, 2026

Krisálida dinamiza abril com programação artística e participação comunitária em Caminha

A associação cultural Krisálida apresenta uma programação diversificada para o mês de abril, reforçando o seu compromisso com a criação artística, a formação e a aproximação da comunidade às artes no concelho de Caminha.

Regional 12 Abril, 2026

Centro Cultural de Paredes de Coura recebe 600 mil euros para programação até 2029

O Centro Cultural de Paredes de Coura foi um dos equipamentos culturais do Minho e Alto Minho com maior financiamento atribuído no âmbito do mais recente concurso da Rede de Teatros e Cineteatros Portugueses, garantindo um apoio de 600 mil euros para o período compreendido entre 2026 e 2029.

Regional 12 Abril, 2026

Arcos de Valdevez: Homem de 76 anos detido por posse ilegal de arma

Um homem de 76 anos foi detido no passado dia 9 de abril, no concelho de Arcos de Valdevez, pelo crime de posse ilegal de arma.

Desporto 12 Abril, 2026

Santa Luzia empata eliminatória com triunfo na Tapadinha (2-3)

O Santa Luzia FC venceu este sábado o Atlético CP por 2-3, no segundo jogo dos quartos de final do play-off da Liga Feminina Placard, disputado no Pavilhão Eng.º Santos e Castro, na Tapadinha, mantendo viva a luta pelo apuramento para as meias-finais.

Desporto 12 Abril, 2026

Juventude Viana vence e reforça liderança antes da luta pelo título nacional

A Juventude Viana continua a confirmar o estatuto de principal protagonista da Zona Norte da II Divisão Nacional de hóquei em patins. Já com a subida assegurada, a formação vianense somou mais um triunfo, desta vez no reduto do Infante Sagres, por 3-4, em encontro referente à 22.ª jornada.

Desporto 12 Abril, 2026

Vianense desloca-se a Monção em jogo decisivo no Campeonato de Portugal

O Sport Clube Vianense desloca-se este domingo ao Estádio Manuel Lima para defrontar o já despromovido Desportivo de Monção, às 16h00, em partida referente à jornada 25 do Campeonato de Portugal, numa fase decisiva da competição e com impacto direto na luta pelos dois primeiros lugares.

Regional 12 Abril, 2026

“Q+ em Rede” reforça qualidade dos serviços sociais em Viana do Castelo

Realizou-se na Câmara Municipal de Viana do Castelo, mais uma sessão presencial da 2.ª edição do projeto “Q+ em Rede”, iniciativa que visa reforçar a implementação de Sistemas de Gestão da Qualidade nas instituições sociais do concelho.