O Politécnico de Viana do Castelo (IPVC) é parceiro do GASTROTOUR – Unlock the Future of Wine and Cuisine Tourism, um projeto europeu financiado pelo programa Erasmus+ que visa modernizar e qualificar os setores do turismo vínico e gastronómico.
A iniciativa aposta na digitalização, inovação e sustentabilidade para capacitar estudantes, profissionais e empresas, promovendo uma atuação diferenciada no setor.
A participação do IPVC neste consórcio europeu representa uma oportunidade estratégica para desenvolver novas abordagens formativas, fortalecer a ligação entre o ensino e o mercado de trabalho e valorizar o património cultural e alimentar.
Com uma gastronomia rica e variada e um setor vitivinícola de referência, o Alto Minho assume-se como um território privilegiado para a inovação no turismo enogastronómico. O IPVC, com um papel ativo na promoção dos produtos endógenos e dos setores estratégicos da região, reforça o seu compromisso com a sustentabilidade e competitividade do setor ao integrar o GASTROTOUR.
O projeto reúne instituições de ensino superior, entidades turísticas e parceiros do setor vitivinícola e gastronómico de vários países europeus. Através da criação de conteúdos digitais, experiências formativas híbridas e iniciativas inovadoras, o GASTROTOUR pretende potenciar a identidade territorial dos destinos turísticos e preparar o setor para os desafios do futuro.
O Politécnico de Viana do Castelo esteve representado no Kick-off Meeting do GASTROTOUR, realizado em Tbilisi e Telavi, na Geórgia. Durante o encontro, foram definidas “as metas estratégicas, os pacotes de trabalho e as dinâmicas de colaboração entre os parceiros”, explicam os docentes do IPVC, Helena Santos-Rodrigues e Nuno Domingues.
No âmbito do projeto, o IPVC distingue-se pela sua “contribuição académica e pela experiência consolidada em projetos de turismo sustentável e valorização regional”, sublinham os docentes. E acrescentam: “Este projeto pretende reforçar a formação, inovação e internacionalização do turismo vínico e gastronómico, promovendo boas práticas, sustentabilidade e valorização do património cultural e alimentar.”
Com um horizonte temporal de três anos, o GASTROTOUR prevê o desenvolvimento de módulos de ensino inovadores, eventos internacionais e ações que integrem digitalização e sustentabilidade no setor.
A participação do IPVC nesta iniciativa reforça a ligação da instituição ao tecido empresarial e turístico da região, permitindo a implementação de soluções inovadoras que promovam a competitividade e a preservação do património cultural e alimentar do Alto Minho.
O Sport Clube Vianense já conhece os adversários que irá enfrentar na Liga 3 Placard 2026/27. O emblema de Viana do Castelo integra a Série A da competição, num agrupamento que reúne vários clubes históricos do futebol português.
A gastronomia, o artesanato, a música e o folclore voltam a estar em destaque em Paredes de Coura com o regresso da 'CouraMe – Festa dos Produtos Locais', que decorre entre os dias 5 e 7 de junho, no Largo Hintze Ribeiro.
O artista minhoto Chico da Tina esteve recentemente em Viana do Castelo para uma visita aos principais vestígios arqueológicos da cidade, numa iniciativa inspirada pelo seu mais recente single, "SOU ARQUEÓLOGO", tema que antecipa o lançamento do novo álbum SOU GRANDE NO AMOR.
O Município de Valença assinalou o Dia Mundial da Criança com uma grande Feira Popular temática, que transformou o espaço entre o Estádio Dr. Lourenço Raimundo e o Pavilhão Multiusos num ambiente de cor, animação e celebração dedicado aos mais novos.
A Força Aérea Portuguesa vai assinalar o seu 74.º aniversário em Viana do Castelo, entre os dias 27 de junho e 5 de julho, com um vasto programa de iniciativas militares, culturais, desportivas e recreativas, distribuídas por várias freguesias do concelho. Sob o mote “A voar no Coração de Viana”, as comemorações pretendem aproximar a instituição da população e dar a conhecer a sua missão ao serviço do país.
Portugal assinala esta quinta-feira, 4 de junho, o feriado nacional do Corpo de Deus, uma das mais importantes celebrações do calendário litúrgico da Igreja Católica.
O Município de Vila Nova de Cerveira vai promover, nos dias 5 e 9 de junho, duas ações de sensibilização sobre prevenção de incêndios rurais nas freguesias de Sopo e Covas, numa iniciativa integrada no programa "Condomínio de Aldeia", que contempla igualmente intervenções no terreno para reforçar a proteção de áreas habitadas e reduzir o risco de fogo rural.
