Foi apresentada, esta quarta-feira, a licenciatura em Gastronomia e Artes Culinárias, que irá funcionar na Escola Superior de tecnologia e Gestão do Politécnico de Viana do Castelo, em parceria com a Escola de Hotelaria e Turismo de Viana do Castelo.
“Queremos construir para manter as tradições, que enaltecem o que somos como povo, acrescentando inovação, qualidade e profissionalismo. Estamos a contribuir para marcar a diferença na melhoria significativa da qualidade dos serviços e na preservação do património gastronómico, paisagístico e cultural”. Foi desta forma que a vice-presidente do Politécnico de Viana do Castelo, Ana Paula Vale, apresentou o novo curso de licenciatura em Gastronomia e Artes Culinárias, que irá funcionar na Escola Superior de Tecnologia e Gestão do Politécnico de Viana do Castelo, em articulação com a Escola de Hotelaria e Turismo de Viana do Castelo, no âmbito de um protocolo estabelecido com o Turismo de Portugal.
A apresentação do novo curso decorreu esta quarta-feira, no Auditório Professor Lima de Carvalho, nos Serviços Centrais do IPVC, com a presença de dezenas de empresários do ramo turístico e gastronómico, assim como com a presença de várias confrarias, num sinal inequívoco do apoio e da confiança que o tecido empresarial e turístico tem no ensino superior público ministrado no Politécnico de Viana do Castelo.
Nova licenciatura entra em funcionamento no ano letivo 2023/24
A nova licenciatura em Gastronomia e Artes Culinárias do IPVC, a única a norte do país e a segunda em todo o território nacional, entra em funcionamento já no próximo ano letivo. Refira-se que o período de candidaturas ao Ensino Superior está já a decorrer e prolonga-se até 7 de agosto.
Com a nova licenciatura, juntamente com a que também irá avançar no ano letivo 2023/24 na Escola Superior de Educação, em Artes e Cinema Digital, o Politécnico de Viana do Castelo passa a somar 26 licenciaturas acreditadas pela Agência de Avaliação e Acreditação do Ensino Superior (A3ES).
“Precisamos de ter recursos humanos qualificados, capazes de perceber a cultura gastronómica e de a transmitir aos turistas e ao público em geral. e é isso que esta licenciatura traz”
“Precisamos de ter recursos humanos qualificados, capazes de perceber a cultura gastronómica e de a transmitir aos turistas e ao público em geral. E é isto que este curso em Gastronomia e Artes Culinárias pretende fazer, qualificar e capacitar pessoas para atuarem em diferentes campos profissionais, nomeadamente na cozinha, serviços em ambientes gastronómicos, críticos ou organizadores de eventos gastronómicos, mas também na consultoria de gestão e na consultoria de inovação e comunicação em gastronomia, bem como no desempenho de funções no setor do turismo gastronómico”, destaca Ana Paula Vale.
A Autoridade Nacional de Emergência e Proteção Civil (ANEPC) registou 1.630 ocorrências associadas à passagem da depressão Charles desde as 00h00 desta quarta-feira, 11 de novembro. As inundações foram a ocorrência mais frequente, com 881 registos.
A GNR constituiu arguidos, no dia 9 de novembro, dois homens de 18 e 21 anos, suspeitos de furto qualificado num bar de uma associação desportiva do concelho de Arcos de Valdevez.
A Escola Superior de Ciências Empresariais da Universidade Politécnica de Viana do Castelo (ESCE-UNIPVC) celebra esta quinta-feira, 12 de novembro, 25 anos de atividade em Valença. As comemorações começam às 14h00 e incluem uma sessão solene, homenagens a pessoas e instituições ligadas à Escola e distinções de mérito académico.
Daniela Melchior, Luke Newton, Melânia Gomes, Pêpê Rapazote e Mário Redondo vão estar este sábado, 14 de novembro, às 12h00, no Estação Viana Shopping, para uma sessão de autógrafos. O encontro com o público acontece horas antes da antestreia do filme «Viana – A Lenda dos Corações de Ouro».
A GNR deteve 21 pessoas em flagrante delito e detetou 490 infrações rodoviárias no distrito de Viana do Castelo, entre 2 e 8 de novembro. No mesmo período, foram registados 54 acidentes rodoviários, com 11 feridos ligeiros.
A meio da tarde desta quarta-feira, 11 de novembro, chove na cidade de Viana do Castelo e a temperatura ronda os 16 °C. O aviso em vigor para o distrito é amarelo até às 18h00, devido a precipitação persistente, por vezes forte. Avisos Meteorológicos em linha temporal
Vila Nova de Cerveira recebe, a 23 de novembro, a 29.ª Gala dos Troféus Desportivos «O Minhoto». A cerimónia está marcada para as 21h00, no Palco das Artes, e vai atribuir 27 troféus entre 83 nomeados dos distritos de Braga e Viana do Castelo.
