Transformar a nossa alimentação pode ser um verdadeiro elixir para a saúde do fígado. A crescente incidência de doenças hepáticas associadas à obesidade, diabetes e colesterol elevado tem levantado preocupações. Em Portugal, mais de um milhão de pessoas lidam com a esteatose hepática, uma condição que, se negligenciada, pode progredir para cirrose ou cancro do fígado.
Esta patologia, resultante da acumulação de gordura no fígado, está frequentemente ligada a hábitos de vida pouco saudáveis, como o sedentarismo e o excesso de peso. Embora a esteatose hepática seja geralmente reversível, mudanças no estilo de vida são essenciais para que isso possa acontecer e para evitar complicações graves.
Para manter o fígado em plena forma, é crucial investir numa dieta equilibrada. Reduzir calorias e evitar alimentos ricos em gorduras saturadas e açúcares refinados são passos fundamentais. Carnes vermelhas devem ser consumidas com moderação, enquanto frutas e vegetais frescos, cereais integrais, proteínas magras e laticínios com pouca gordura devem ser priorizados.
Se não consegue resistir aos doces, opte pelo chocolate negro e amêndoas, que são ricos em ácidos gordos ómega-3 e oferecem benefícios adicionais à saúde do fígado. Beber água regularmente também é essencial, ajudando a manter as funções hepáticas em ótimo estado.
Além da alimentação, a prática regular de exercício físico desempenha um papel vital na prevenção da esteatose hepática. Realizar pelo menos 60 minutos de atividade física diariamente, como caminhadas, subir escadas e outras formas de movimento, contribui para a redução da gordura hepática e melhora a saúde geral.
Um estilo de vida saudável também implica moderar o consumo de álcool e controlar doenças associadas, como diabetes e colesterol elevado. A esteatose hepática não apresenta habitualmente sintomas e só em estádios mais avançados pode causar cansaço e dor no lado superior direito do abdómen. Realizar análises regulares e consultar um médico para um diagnóstico precoce é fundamental para assegurar a saúde do fígado.
O Dia Mundial da Alimentação, assinalado a 16 de outubro, é o momento ideal para refletir sobre o impacto positivo de uma alimentação equilibrada. Pequenas mudanças nos hábitos alimentares podem resultar em grandes melhorias na saúde do fígado. A revolução começa no prato – dê o primeiro passo e cuide do seu fígado hoje.
Arsénio Santos, presidente da Associação Portuguesa para o Estudo do Fígado (APEF)
O concelho de Caminha volta a receber, no final deste mês, o Festival Âncora Folk, que este ano assume um significado especial ao celebrar os 50 anos do Grupo Etnográfico de Vila Praia de Âncora. A edição comemorativa reunirá grupos folclóricos de quatro países, reforçando a dimensão internacional de um dos mais antigos encontros de culturas tradicionais da região.
As “Pataniscas Três Milhos” conquistaram o júri da 28.ª edição do Concurso Gastronómico da Escola Superior Agrária do Politécnico de Viana do Castelo, que este ano teve o milho como ingrediente obrigatório.
O árbitro Bruno Pires Costa, filiado na Associação de Futebol de Viana do Castelo (AFVC), foi nomeado pela UEFA para integrar a equipa de arbitragem do encontro entre o Derry City, da Irlanda do Norte, e o HNK Rijeka, da Croácia.
A Câmara de Viana do Castelo aprovou, esta quinta-feira, a abertura do concurso público para a construção do novo Polo de Arqueologia, na Zona Empresarial da Praia Norte. A empreitada tem um preço base de 1,23 milhões de euros e deverá ficar concluída no prazo de um ano.
A Águas do Alto Minho revelou que serve atualmente mais de 196 mil clientes nos sistemas de abastecimento de água e saneamento, através de uma rede com cerca de 5.800 quilómetros. Os dados foram apresentados nas III Jornadas de Desenvolvimento, realizadas no Palco das Artes, em Vila Nova de Cerveira.
O vianense João Veloso sagrou-se, este domingo, campeão do mundo de Sub-23 na classe BLM1x, em Duisburgo, na Alemanha, tornando-se o primeiro português de sempre a conquistar o título mundial nesta categoria de remo.
A 41.ª edição do festival “Folk – O Mundo a Dançar” realiza-se entre 1 e 10 de agosto, levando música, dança e tradições de vários países a diferentes localidades do Alto Minho e à Galiza.
