O workshop "Mercado Fish" está de volta ao Mercado Municipal de Caminha, esta sexta-feira, 9 de fevereiro, entre as 10h30 e as 13h00. Desta vez, o robalo será o protagonista.
Ao longo do workshop, serão demonstradas diferentes técnicas de corte e de preparação do robalo. A iniciativa conta com a colaboração dos pescadores e dos comerciantes do Mercado de Caminha.
O projeto “Mercado Fish” pretende “potenciar sinergias envolvendo comerciantes e agentes locais, através da realização de um ciclo de workshops e de eventos promocionais, explorando as oportunidades de dinamização da economia local (…) acolhendo iniciativas de capacitação para a valorização do pescado tradicional”, explicou o Município numa nota.
O evento é promovido pela autarquia de Caminha, em parceria com os alunos dos cursos de Cozinha/Pastelaria e Restaurante/Bar da ETAP- Escola Profissional de Vila Praia de Âncora e financiado pelo MAR202O.
O projeto prevê um investimento de 58.795.23 euros para a conceção de identidade corporativa, produção de conteúdos, materiais promocionais, design, aquisição de suportes de comunicação, realização de eventos promocionais, entre outros.
A iniciativa insere-se ainda na programação do Fim de Semana Gastronómico.
O presidente da Câmara Municipal de Viana do Castelo, Luís Nobre, marcou presença na tradição do “Viana Moscatel e Banana”, mais conhecido como Bananeiro, e não hesitou em servir alguns copos de moscatel aos milhares de vianenses e visitantes que encheram a Praça da República na tarde desta quarta-feira, véspera de Natal.
Para a grande maioria dos cristãos, o natal significa o nascimento de Jesus. Assim sendo, colocar o presépio por debaixo da árvore de natal é uma das tradições de natal mais comuns. O mesmo recria o nascimento do menino jesus num estábulo.
Hoje assinalam-se 25 anos desde o encalhe do navio de carga Coral Bulker à entrada do porto de Viana do Castelo, um dos maiores acidentes marítimos da costa norte portuguesa.
Reza a lenda, que há muitos muitos anos, um homem da nobreza, muito desgostoso pela morte da sua mulher, terá gasto todo o seu dinheiro, deixando as suas 3 filhas sem nada.
A poucas horas do Natal e a escassos dias do final de mais um ano, agradecemos a todos pela confiança na Viana TV. Continuamos a ter "Uma nova forma de ver Viana do Castelo".
Embora não seja muito comum nas grandes cidades as famílias com filhos pequenos saírem à rua depois da meia noite, em muitas aldeias de norte a sul do país, a missa do galo continua a ser uma tradição inquebrável.
Os presentes de natal são sem qualquer sombra de dúvida uma das maiores tradições de natal. Tendo começado há mais de 10 mil anos (os agricultores trocavam nesta altura o excedente das suas colheitas como forma de celebração do inverno já estar a meio), ainda hoje se mantém, fazendo as delicias de miúdos e graúdos, que deliram na altura de rasgar os presentes.
