O workshop "Mercado Fish" está de volta ao Mercado Municipal de Caminha, esta sexta-feira, 9 de fevereiro, entre as 10h30 e as 13h00. Desta vez, o robalo será o protagonista.
Ao longo do workshop, serão demonstradas diferentes técnicas de corte e de preparação do robalo. A iniciativa conta com a colaboração dos pescadores e dos comerciantes do Mercado de Caminha.
O projeto “Mercado Fish” pretende “potenciar sinergias envolvendo comerciantes e agentes locais, através da realização de um ciclo de workshops e de eventos promocionais, explorando as oportunidades de dinamização da economia local (…) acolhendo iniciativas de capacitação para a valorização do pescado tradicional”, explicou o Município numa nota.
O evento é promovido pela autarquia de Caminha, em parceria com os alunos dos cursos de Cozinha/Pastelaria e Restaurante/Bar da ETAP- Escola Profissional de Vila Praia de Âncora e financiado pelo MAR202O.
O projeto prevê um investimento de 58.795.23 euros para a conceção de identidade corporativa, produção de conteúdos, materiais promocionais, design, aquisição de suportes de comunicação, realização de eventos promocionais, entre outros.
A iniciativa insere-se ainda na programação do Fim de Semana Gastronómico.
O Voleibol Clube de Viana recebe este sábado o Ala de Gondomar, às 16h00, no Pavilhão Municipal de Santa Maria Maior, em encontro da terceira jornada da I Divisão Nacional.
Estudantes de Design do Produto e de Gastronomia e Artes Culinárias da Universidade Politécnica de Viana do Castelo (UNIPVC) estão a desenvolver propostas de louça em barro destinadas a servir receitas tradicionais dos dez municípios do Alto Minho. O trabalho integra o projeto “Da Boca ao Barro”, promovido em parceria com a Comunidade Intermunicipal do Alto Minho (CIM Alto Minho).
Valença recebeu uma delegação italiana ligada às Fortalezas Venezianas para uma visita de trabalho dedicada à gestão e conservação do património fortificado, no âmbito da preparação da candidatura conjunta de Valença, Almeida e Marvão a Património Mundial da UNESCO.
Mais de 80 pessoas contribuíram, em Tui, para identificar os valores naturais e culturais a preservar e os desafios da candidatura à UNESCO para a criação de uma Reserva da Biosfera Transfronteiriça do Rio Minho. A poluição, as espécies invasoras e a necessidade de garantir uma gestão com participação da população estiveram entre as preocupações apresentadas.
A CP – Comboios de Portugal estreia, nos dias 7 e 8 de novembro, o Comboio Histórico a Vapor Templário, uma nova experiência turística que liga o Entroncamento a Tomar, combinando património ferroviário com recriações da história da Ordem do Templo.
Operação decorre entre 30 de outubro e 1 de novembro e abrange as principais vias de circulação do continente, com especial atenção à prevenção da sinistralidade rodoviária.
Juvenal Rodrigues, de Viana do Castelo, criou o Universo Zé Traquina, uma aplicação educativa gratuita, em português de Portugal, destinada a crianças do 1.º ciclo. A plataforma já está disponível na Google Play Store.
