O primeiro concurso “O Melhor Wrap da Alimentação” realizou-se na EPRAMI, tendo as duas equipas finalistas, apadrinhadas por alunos do 3º ano do Curso de Cozinha e Pastelaria, apresentado as respetivas receitas ao júri do concurso.
Num formato parecido ao programa “Master Chefe Portugal”, o júri foi constituído pela Chef Rui Ribeiro, pela vereadora Daniela Fernandes, em representação da CMM, e pela nutricionista Liliana Fernandes, em representação do Centro de Saúde de Monção.
As duas equipas, ambas do Agrupamento de Escolas de Monção, confecionaram um wrap da sua autoria na presença dos elementos do júri. Posteriormente, teve lugar a descrição da receita e o modo de preparação, seguindo-se a degustação.
A equipa A, constituída pela Beatriz e a Carolina, com o apoio do Afonso, deram-lhe o nome de “Surf in Cancun”. Por sua vez, a equipa B, constituída pela Rebeca e a Marta, com o apoio do Nuno, criaram um “Wrap de Legumes”. O júri considerou ambas as receitas deliciosas e merecedores do primeiro lugar, tendo elegido a equipa B. O prémio é um workshop de cozinha com o chef Rui Ribeiro.
A presente iniciativa teve como objetivo passar a mensagem da importância de uma alimentação saudável no crescimento e desenvolvimento físico, psíquico e emocional das crianças e dos jovens, incentivando a confeção das suas próprias receitas, de uma forma lúdica e pedagógica.
Viana do Castelo recebeu esta semana parceiros internacionais do projeto Brestfr, vindos de Brescia (Itália) e Las Palmas de Gran Canaria (Espanha), numa masterclass dedicada à sustentabilidade e inovação, realizada a bordo do icónico Navio Gil Eannes.
O tradicional Entrudo Sopeiro volta a marcar o programa de Carnaval em Alto Minho, reunindo a população de todas as freguesias de Paredes de Coura numa celebração que alia gastronomia, convívio e animação cultural.
Ponte de Lima deu na sexta-feira, 13 de fevereiro, um passo importante para o fortalecimento do seu ecossistema empreendedor. O Município e a Startup Portugal, entidade nacional de promoção do empreendedorismo, assinaram um Memorando de Entendimento que estabelece uma parceria estratégica para apoiar startups e scaleups sediadas no concelho.
O Grupo de Voluntariado do Município de Vila Nova de Cerveira – “Grupo De Mãos Dadas” entregou recentemente uma cadeira auto aos Bombeiros Voluntários de Vila Nova de Cerveira, destinada a garantir o transporte seguro de crianças. A aquisição foi possível graças às verbas angariadas em iniciativas solidárias promovidas pelo próprio grupo.
Segundo informação apurada pela Viana TV, a Comissão de Festas da romaria de Nossa Senhora da Agonia, a maior do país, realizada anualmente em agosto em Viana do Castelo, registou recentemente uma alteração na sua liderança.
O núcleo local da Refood de Viana do Castelo organiza, no próximo dia 28 de fevereiro, um jantar solidário no Salão da Junta de Freguesia de Outeiro, a partir das 20h00, para celebrar o nono aniversário da instituição na cidade.
Valença recebeu o workshop “Diálogos que Transformam: Práticas Colaborativas e Humanizadas no Diagnóstico e Intervenção Social”, que reuniu mais de três dezenas de técnicos e profissionais da área social de diversos concelhos do Alto Minho.
