O primeiro concurso “O Melhor Wrap da Alimentação” realizou-se na EPRAMI, tendo as duas equipas finalistas, apadrinhadas por alunos do 3º ano do Curso de Cozinha e Pastelaria, apresentado as respetivas receitas ao júri do concurso.
Num formato parecido ao programa “Master Chefe Portugal”, o júri foi constituído pela Chef Rui Ribeiro, pela vereadora Daniela Fernandes, em representação da CMM, e pela nutricionista Liliana Fernandes, em representação do Centro de Saúde de Monção.
As duas equipas, ambas do Agrupamento de Escolas de Monção, confecionaram um wrap da sua autoria na presença dos elementos do júri. Posteriormente, teve lugar a descrição da receita e o modo de preparação, seguindo-se a degustação.
A equipa A, constituída pela Beatriz e a Carolina, com o apoio do Afonso, deram-lhe o nome de “Surf in Cancun”. Por sua vez, a equipa B, constituída pela Rebeca e a Marta, com o apoio do Nuno, criaram um “Wrap de Legumes”. O júri considerou ambas as receitas deliciosas e merecedores do primeiro lugar, tendo elegido a equipa B. O prémio é um workshop de cozinha com o chef Rui Ribeiro.
A presente iniciativa teve como objetivo passar a mensagem da importância de uma alimentação saudável no crescimento e desenvolvimento físico, psíquico e emocional das crianças e dos jovens, incentivando a confeção das suas próprias receitas, de uma forma lúdica e pedagógica.
Para a grande maioria dos cristãos, o natal significa o nascimento de Jesus. Assim sendo, colocar o presépio por debaixo da árvore de natal é uma das tradições de natal mais comuns. O mesmo recria o nascimento do menino jesus num estábulo.
Hoje assinalam-se 25 anos desde o encalhe do navio de carga Coral Bulker à entrada do porto de Viana do Castelo, um dos maiores acidentes marítimos da costa norte portuguesa.
Reza a lenda, que há muitos muitos anos, um homem da nobreza, muito desgostoso pela morte da sua mulher, terá gasto todo o seu dinheiro, deixando as suas 3 filhas sem nada.
A poucas horas do Natal e a escassos dias do final de mais um ano, agradecemos a todos pela confiança na Viana TV. Continuamos a ter "Uma nova forma de ver Viana do Castelo".
Embora não seja muito comum nas grandes cidades as famílias com filhos pequenos saírem à rua depois da meia noite, em muitas aldeias de norte a sul do país, a missa do galo continua a ser uma tradição inquebrável.
Os presentes de natal são sem qualquer sombra de dúvida uma das maiores tradições de natal. Tendo começado há mais de 10 mil anos (os agricultores trocavam nesta altura o excedente das suas colheitas como forma de celebração do inverno já estar a meio), ainda hoje se mantém, fazendo as delicias de miúdos e graúdos, que deliram na altura de rasgar os presentes.
Cerca de 80 estudantes internacionais que permanecerão em Viana do Castelo durante a quadra natalícia recebem cabazes de Natal oferecidos pelos Serviços de Ação Social do Politécnico de Viana do Castelo, numa iniciativa que visa promover inclusão, solidariedade e sentimento de pertença.
