Promovida pela ADRIMINHO com a colaboração dos seis municípios da região, a iniciativa gastronómica "Lampreia do Rio Minho – Um Prato de Excelência" incide na divulgação e valorização da Lampreia do Rio Minho como um dos principais atrativos culinários deste território.

Até 30 de março, todos os fins de semana, os restaurantes participantes apresentam, nas respetivas ementas, a Lampreia do Rio Minho. Prato afamado e saboroso que pode “aparecer” da forma mais tradicional, com arroz “corrido” ou à bordalesa, ou com novas abordagens culinárias, onde a criatividade é um “ingrediente” fundamental.
Em Monção, aderiram ao evento 14 restaurantes do concelho que concebem este prato sazonal com esmero e profissionalismo, juntando-lhes aos produtos habituais a sabedoria ancestral, segredada ao ouvido de geração em geração. Desejamos-lhe bom apetite.
Restaurantes Participantes:
𝗔 𝗖𝗼𝘇𝗶𝗻𝗵𝗮 𝗱𝗼 𝗖𝗼𝗻𝘃𝗲𝗻𝘁𝗼
T +351 251 640 090
𝗖𝗮𝗯𝗿𝗮𝗹
T. +351 251 651 775
𝗖𝗮𝘀𝗮 𝗟𝗮𝗿𝗮
T. +351 251 651 894
𝗗𝗲𝘂-𝗟𝗮-𝗗𝗲𝘂
T. +351 251 652 137
𝗙𝗶𝗿𝗺𝗶𝗻𝗼’𝘀
T. +351 251 652 491
𝗙𝗼𝗻𝘁𝗲 𝗱𝗮 𝗩𝗶𝗹𝗮
T. +351 251 640 050
𝗟𝗮𝗴𝗼𝗮 𝗩𝗲𝗿𝗱𝗲
T. +351 251 648 285
Paladares do Minho
T. +351 258 027 438
𝗢 𝗔𝗿𝗮𝗱𝗼
T. +351 251 653 371
𝗢 𝗖𝗮𝗹𝗵𝗮𝘂
T. +351 251 656 358
𝗢 𝗥𝗼𝘀𝗮𝗹
T. +351 251 656 372
𝗥𝘂𝗮 𝗗
T. +351 251 656 381
Vamos Lá
T. +351 251 034 600
7 à 7
T. +351 251 652 577
O Programa Regional Norte 2030 aprovou a candidatura para a construção do Centro de Investigação 3AR, na Escola Superior Agrária da Universidade Politécnica de Viana do Castelo (UNIPVC), em Refoios do Lima. O projeto pretende reforçar a investigação aplicada, a inovação e a ligação ao setor agroalimentar e aos recursos endógenos da região.
A utilização de uma frota integralmente elétrica no serviço TUViana poderá representar uma poupança anual entre 700 mil euros e um milhão de euros, segundo estimativas da Câmara Municipal de Viana do Castelo.
O Agrupamento de Escolas Muralhas do Minho inaugurou, na segunda-feira, 28 de setembro, o novo Centro Tecnológico Especializado (CTE) de Informática, na Escola Básica e Secundária Muralhas do Minho, em Valença.
O presidente da Câmara de Paredes de Coura, Tiago Cunha, reforçou a disponibilidade do Município para manter uma estreita articulação com a GNR, durante a cerimónia de tomada de posse do novo comandante do Comando Territorial de Viana do Castelo, coronel Vítor Salgueiro.
A percentagem de alunos que levava lanches saudáveis para a escola passou de 72,1% para 86,7% nas turmas do distrito de Viana do Castelo que participaram no projeto «Heróis da Fruta» no ano letivo 2024/2025.
A Câmara Municipal de Viana do Castelo vai manter em 200 mil euros o investimento na iluminação de Natal, mas alargar o número de ruas abrangidas. O protocolo de cooperação com a Associação Empresarial do Distrito de Viana do Castelo (AEDVC) foi aprovado por unanimidade esta terça-feira, em reunião do executivo municipal.
O controlo de espécies invasoras em 3,78 hectares e a proteção dos ninhos do borrelho-de-coleira-interrompida estão entre os resultados do projeto BIOCOSTEIRO em Viana do Castelo. A iniciativa, desenvolvida em parceria com entidades de Pontevedra, terminou após três anos de trabalho.