Nelson Freitas, jovem natural de Viana do Castelo venceu, no domingo, a edição 2022/2023 do concurso S.Pellegrino Young Chef Academy Award, tornando-se no melhor jovem chef do mundo.
O jovem vianense assegurou a vitória com um prato de autor, salmonete crocante com ouriço-do-mar e alho preto caseiro.
Segundo informação que organização do concurso internacional publicou no seu site, o prato de Nelson Freitas impressionou o Grande Júri composto por chefs de renome mundial – Riccardo Camanini, Hélène Darroze, Vicky Lau, Pía León e Nancy Silverton.
O prato foi elogiado pela sua intensidade, criatividade e equilíbrio perfeito.
Após a vitória, o jovem chef do restaurante Fifty Seconds, em Lisboa, em representação dos Países Ibéricos, disse estar “orgulhoso” de cozinhar para os jurados, alguns dos melhores chefs do mundo. Sobre o prato que criou, Nelson Freitas disse assentar na “tradição, sabor… em casa”.
Freitas elogiou ainda o seu mentor, Filipe Carvalho, Chef Executivo do Fifty Seconds, pelo seu apoio “inabalável”.
De 5 a 7 de setembro, a Fortaleza de Valença volta a viajar no tempo com mais uma edição do Mercado Medieval – Valença na Rota da História, um dos eventos mais emblemáticos da cidade raiana. Durante três dias, o centro histórico da cidade mais a norte de Portugal será invadido por cavaleiros, músicos, artesãos, saltimbancos e recriações históricas que prometem envolver milhares de visitantes numa autêntica experiência medieval.
A tradicional Romaria da Senhora da Peneda decorre entre 31 de agosto e 8 de setembro, no Santuário situado em pleno Parque Nacional da Peneda-Gerês, freguesia de Gavieira. Este ano, o Bispo de Viana do Castelo, D. João Lavrador, presidirá às celebrações, que atraem anualmente milhares de fiéis, incluindo muitos galegos.
O Governo vai atribuir apoios extraordinários às freguesias afetadas pelos incêndios entre 26 de julho e 27 de agosto de 2025. No distrito de Viana do Castelo, estão abrangidos os concelhos de Arcos de Valdevez, Monção, Ponte da Barca e Ponte de Lima.
Os jogadores vianenses Francisco Trincão e Pedro Neto foram convocados por Roberto Martinez para representar a Seleção Nacional nos dois jogos de apuramento para o Campeonato do Mundo de 2026. A convocatória foi anunciada esta sexta-feira, sendo a primeira após a conquista da Liga das Nações e marcada também pela recente perda de Diogo Jota.
Um homem de 42 anos foi detido pela Polícia Judiciária (PJ) por suspeita de ter ateado, de forma deliberada, pelo menos 17 incêndios florestais na freguesia de Lavradas, entre 15 de junho e 10 de julho deste ano.
O canoísta limiano Fernando Pimenta voltou a destacar-se no panorama internacional da canoagem ao conquistar, em 2025, três novas medalhas em competições de elite. O atleta português somou dois ouros no Campeonato da Europa, realizado em Racice, na República Checa, e um bronze no Campeonato do Mundo, que decorreu este mês em Milão, Itália.
Viana do Castelo recebe na próxima quinta-feira, 11 de setembro, às 21h30, uma exibição única do documentário português "Play it Again, Yuki", no Teatro Municipal Sá de Miranda.
