Logo
Regional

IPVC aposta no curso de “Gastronomia e Artes Culinárias” já a partir do próximo ano letivo

24 Julho, 2023 | 16:12
Partilhar
Viana TV
Menos de 1 minuto de leitura

O Instituto Politécnico de Viana do Castelo (IPVC) vai passar a oferecer, já a partir do próximo ano letivo, uma nova licenciatura. O curso de "Gastronomia e Artes Culinárias" vai funcionar na Escola Superior de Tecnologia e Gestão (ESTG-IPVC), em parceria com a Escola de Hotelaria e Turismo de Viana do Castelo.

A sessão de apresentação da nova oferta educativa acontece esta quarta-feira, 26 de julho, pelas 15h30, no Auditório Professor Lima de Carvalho e vai contar com as intervenções do presidente do IPVC, Carlos Rodrigues e da administradora do Turismo de Portugal, Catarina Paiva, seguindo-se a assinatura de um protocolo de cooperação entre o IPVC e o Turismo de Portugal.

No programa consta também uma mesa-redonda sobre “Sabores e saberes que estimulam a economia local”, com os chefs António Loureiro e Luís Lavrador, acompanhados por Graciela Macedo, vianense que participou no programa “Masterchef Portugal 2022”.

De acordo com o IPVC, a nova licenciatura em Gastronomia e Artes Culinárias “está orientada para que os novos estudantes adquiram competências para operacionalizar e comercializar produtos enogastronómicos, face aos recursos endógenos dos territórios, numa lógica de promoção, salvaguarda e valorização da cultura, da história e das tradições gastronómicas da região e do país, com vista à preservação da identidade regional e nacional”.

Programas de Autor

Episódios Recentes Ver Mais

Notícias

Regional 1 Junho, 2026

Viana do Castelo: Investimento de mais de 273 mil euros reforça intervenções nas freguesias

A Câmara Municipal de Viana do Castelo aprovou, em reunião de executivo realizada na passada quarta-feira, um conjunto de apoios às Juntas e Uniões de Freguesia no valor global de 273.600 euros, destinados a intervenções em mobilidade, segurança rodoviária, equipamentos e requalificação de espaços públicos.

Desporto 1 Junho, 2026

Câmara de Viana do Castelo felicita SC Vianense pela subida à Liga 3

O Presidente da Câmara Municipal de Viana do Castelo, Luís Nobre, felicitou o Sport Clube Vianense pela conquista da subida à Liga 3, destacando o feito como um momento de grande orgulho para o concelho e para o desporto vianense.

Regional 1 Junho, 2026

Viana do Castelo vai criar mais de 100 vagas em creches

A Câmara Municipal de Viana do Castelo vai investir mais de 2,5 milhões de euros na criação de mais de 100 vagas em creches no concelho, através da reconversão de antigas escolas primárias e da construção de novos equipamentos em várias freguesias.

Internacional 1 Junho, 2026

Paredes de Coura: Homem detido por importunação sexual no Caminho de Santiago

Um homem de 41 anos foi detido no passado dia 26 de maio por suspeitas de importunação sexual, na zona dos Caminhos de Santiago, no concelho de Paredes de Coura, revelou a Guarda Nacional Republicana (GNR).

Nacional 1 Junho, 2026

PJ desmantela esquema de falsas campanhas solidárias para criança doente

A Polícia Judiciária (PJ) deteve um homem de 36 anos, suspeito de criar campanhas solidárias fraudulentas na internet para angariar dinheiro alegadamente destinado ao tratamento de uma criança com doença rara. A operação, denominada “Sombra Solidária”, foi conduzida pelo Departamento de Investigação Criminal de Braga.

Regional 1 Junho, 2026

José Carlos Freitas candidata-se à liderança da Secção de Viana do Castelo do PS

José Carlos Freitas anunciou a sua candidatura à presidência da Secção de Viana do Castelo do Partido Socialista, apresentando-se aos militantes sob o lema "Estar para Acrescentar".

Desporto 31 Maio, 2026

SC Vianense vence Rebordosa e garante subida à Liga 3 com ajuda do Leça FC

O SC Vianense garantiu este domingo a subida à Liga 3, ao vencer o Rebordosa AC por 2-0, na última jornada da fase de subida do Campeonato de Portugal, beneficiando também do triunfo do Leça FC sobre o GD Bragança por 1-0.