Logo
Regional

IPVC aposta no curso de “Gastronomia e Artes Culinárias” já a partir do próximo ano letivo

24 Julho, 2023 | 16:12
Partilhar
Viana TV
Menos de 1 minuto de leitura

O Instituto Politécnico de Viana do Castelo (IPVC) vai passar a oferecer, já a partir do próximo ano letivo, uma nova licenciatura. O curso de "Gastronomia e Artes Culinárias" vai funcionar na Escola Superior de Tecnologia e Gestão (ESTG-IPVC), em parceria com a Escola de Hotelaria e Turismo de Viana do Castelo.

A sessão de apresentação da nova oferta educativa acontece esta quarta-feira, 26 de julho, pelas 15h30, no Auditório Professor Lima de Carvalho e vai contar com as intervenções do presidente do IPVC, Carlos Rodrigues e da administradora do Turismo de Portugal, Catarina Paiva, seguindo-se a assinatura de um protocolo de cooperação entre o IPVC e o Turismo de Portugal.

No programa consta também uma mesa-redonda sobre “Sabores e saberes que estimulam a economia local”, com os chefs António Loureiro e Luís Lavrador, acompanhados por Graciela Macedo, vianense que participou no programa “Masterchef Portugal 2022”.

De acordo com o IPVC, a nova licenciatura em Gastronomia e Artes Culinárias “está orientada para que os novos estudantes adquiram competências para operacionalizar e comercializar produtos enogastronómicos, face aos recursos endógenos dos territórios, numa lógica de promoção, salvaguarda e valorização da cultura, da história e das tradições gastronómicas da região e do país, com vista à preservação da identidade regional e nacional”.

Programas de Autor

Episódios Recentes Ver Mais

Notícias

Nacional 18 Fevereiro, 2026

Validação de faturas do IRS prolongada até 2 de março

Os contribuintes em Portugal têm até 2 de março para validar as faturas do IRS relativas a 2025, segundo a Autoridade Tributária e Aduaneira.

Regional 18 Fevereiro, 2026

Recuperação da Praia de Moledo avança este ano

O secretário de Estado do Ambiente, João Manuel Esteves, anunciou que o projeto de estabilização e recuperação da Praia de Moledo, no concelho de Caminha, deverá ficar concluído ainda este ano.

Regional 18 Fevereiro, 2026

Valença celebra hoje Feriado Municipal

Valença celebra o seu Feriado Municipal esta quarta-feira, 18 de fevereiro, com um programa que combina cerimónias institucionais, homenagens e atividades culturais.

Regional 18 Fevereiro, 2026

Agitação marítima coloca litoral de Viana do Castelo em alerta

O litoral do distrito de Viana do Castelo estará sob aviso amarelo esta quarta-feira à noite e durante a manhã de quinta-feira, devido à previsão de forte agitação marítima, segundo o Instituto Português do Mar e da Atmosfera.

Desporto 17 Fevereiro, 2026

Benfica perde com Real Madrid e adia decisão para a segunda mão no Bernabéu

O SL Benfica perdeu esta terça-feira em casa frente ao Real Madrid, por 0-1, na primeira mão do play-off de acesso aos oitavos de final da UEFA Champions League.

Regional 17 Fevereiro, 2026

Câmara de Viana reúne quarta-feira com apoios às freguesias e bombeiros em destaque

A Câmara Municipal de Viana do Castelo reúne amanhã dia 18 de fevereiro, às 14h30, no salão nobre dos Paços do Concelho, em Viana do Castelo, para mais uma reunião ordinária do executivo municipal.

Música 17 Fevereiro, 2026

6tàs9 assinalam 13 anos de carreira com concerto gratuito em Valença

O auditório da ESCE Valença recebe, esta terça-feira, pelas 21h30, o concerto do grupo valenciano 6tàs9, espetáculo de entrada livre que marca o arranque oficial das comemorações do Feriado Municipal de Valença, celebrado a 18 de fevereiro, quarta-feira.