A Tasquinha da Linda, o restaurante Camelo e o In Francesinhas, foram considerados os três melhores restaurantes de Viana do Castelo pelo popular guia gastronómico de viagens Taste Atlas, que elegeu a gastronomia portuguesa como a 4.ª melhor do mundo.
Na publicação o guia recomenda a Tasquinha da Linda, restaurante situado na zona ribeirinha de Viana do Castelo, pelo Bacalhau, a Cataplana e o Arroz de Tamboril, o Camelo, em Santa Marta de Portuzelo, pelos Rojões à moda do Minho, as Papas de sarrabulho e a Cabidela, e o In Francesinhas, no Centro histórico da capital do Alto Minho, pela sua Francesinha.
No site do Taste Atlas pode também, para além de restaurantes, consultar uma lista de pastelarias e cafés onde se inclui a Pastelaria Zé Natário pelas suas famosas Bolas de Berlim.
A publicação descreve, que se trata de “donuts portugueses cortados ao meio e depois recheados com creme à base de ovo. Fofos por fora e grossos e cremosos por dentro, esses donuts são normalmente enrolados em açúcar granulado antes de serem recheados com o creme”.
O popular guia gastronómico de viagens Taste Atlas sugere ainda a Torta de Viana como a melhor sobremesa.
A publicação destaca ainda, o Presunto, Salpicão, Chouriça de Carne e de Sangue de Melgaço como os melhores produtos regionais e a Carne Cachena de Arcos de Valdevez.
O TasteAtlas, um projeto lançado em 2018 pelo jornalista e empresário croata Matija Babić, é descrito como um “atlas mundial de pratos tradicionais, ingredientes locais e restaurantes autênticos”, analisando mais de 10 mil pratos, bebidas e ingredientes em milhares de restaurantes de todo o mundo.
Para as avaliações são utilizados pareceres e recomendações de profissionais gastronómicos e não as opiniões dos utilizadores dos estabelecimentos visados, conferindo assim, segundo a empresa, fiabilidade e imparcialidade à análise.
Foto: Arménio Belo
Uma proposta para transformar biomassa vegetal em couro destinado ao fabrico de cintos, carteiras e solas de calçado venceu o Bootcamp Escola da Energia, que reuniu cerca de 130 alunos de escolas de Arcos de Valdevez, Ponte da Barca e da EPRA Lima, na Estação Vitivinícola Amândio Galhano.
O Projeto de Inovação Pedagógica (PIP) 2026 arrancou na biblioteca da Escola Superior de Educação da Universidade Politécnica de Viana do Castelo (UNIPVC), com a participação de 33 estudantes de diferentes áreas de formação.
A Quinta do Mosteiro de Sanfins, em Valença, recebe, a 31 de outubro, a partir das 19h00, o percurso noturno «Noite das Criaturas das Trevas». A iniciativa, de participação gratuita, propõe uma celebração de Halloween dedicada à descoberta da natureza.
As escolas da rede pública de Viana do Castelo vão voltar a participar no desafio “Super S – Alimentação Saudável e Sustentável”, que propõe refeições de origem vegetal, lanches com fruta e hortícolas e medidas de redução do desperdício alimentar. As normas de funcionamento foram aprovadas por unanimidade, esta terça-feira, em reunião do executivo municipal.
Explicar a obesidade às crianças e combater os preconceitos associados ao peso são os objetivos do livro «Mamã, o que é a obesidade?», que a Associação Portuguesa Contra a Obesidade Infantil (APCOI) volta a disponibilizar às escolas no presente ano letivo.
A PSP recuperou diversos artigos em ouro furtados do interior de uma residência na cidade de Viana do Castelo e constituiu arguida uma mulher de 39 anos, no âmbito de uma investigação por suspeita de furto qualificado.
O vianense Henrique Correia conquistou, esta terça-feira, a quinta medalha de ouro nos Campeonatos da Europa de Bilhar de Seniores, disputados em Gandia, Espanha, ao ajudar Portugal a sagrar-se campeão europeu por seleções. Na final, a equipa portuguesa venceu a Espanha por 2-1.
