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“Formação + Próxima” regressa em abril e propõe “Os Caminhos de Santiago à Mesa”

26 Março, 2024 | 10:20
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Viana TV
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"Os Caminhos de Santiago à Mesa" é o tema da próxima "Formação + Próxima" dinamizada pela Escola de Hotelaria e Turismo de Viana do Castelo, em parceria com os municípios participantes. A iniciativa acontece 15 e 19 de abril e 6 e 13 de maio, das 15h30 às 18h30.

A formação destina-se aos profissionais das áreas de restauração, empresas de animação e agências de viagem e turismo destes territórios. A mesma pretende oferecer uma qualificação diferenciadora sobre os Caminhos de Santiago enquanto produto turístico, valorizando as potencialidades do seu território alimentar: “Os Caminhos de Santiago à Mesa”.

A iniciativa propõe a criação de um menu ajustado às exigências dos peregrinos, refletindo a identidade gastronómica de cada território, acompanhada de conteúdos especializados em quatro áreas formativas: Turismo, Património, Nutrição e Restauração.

A ação tem um limite de 25 inscritos e de 15 em lista de espera. Os interessados devem proceder aqui à pré-inscrição.

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