Viana do Castelo volta a destacar-se no panorama gastronómico regional com a realização de mais uma edição do “Fim de Semana Gastronómico”, uma iniciativa que convida residentes e visitantes a descobrir — ou redescobrir — os sabores mais emblemáticos do concelho.
O prato principal é o incontornável Bacalhau à Viana, uma especialidade que reflete a forte ligação da região ao mar e à tradição culinária minhota. A acompanhar, não faltam propostas igualmente típicas como as apreciadas Pataniscas de Bacalhau e a reconhecida Torta de Viana, um doce certificado que continua a afirmar-se como referência da doçaria local.
A experiência gastronómica é enriquecida com vinhos de produtores do concelho, sendo que os restaurantes aderentes oferecem um copo de vinho da Região Norte de Portugal, reforçando a promoção dos produtos endógenos.
Além da componente gastronómica, o evento integra um programa de animação diversificado, pensado para proporcionar momentos culturais e de convívio, tornando esta iniciativa um verdadeiro convite a um fim de semana de descoberta e tradição.
Entre os vários espaços aderentes encontram-se restaurantes e unidades hoteleiras de referência, como Adega do Padrinho, Alcazar, AP Dona Aninhas – Hotel, Átrio, Axis Viana – Hotel, Bota D’Água, Camelo, D. Augusto, Espigueiro, Manus, Maria de Perre, Montanha, O Laranjeira, O Vasco, O Garfo, Pousada de Viana do Castelo, Saleiro – Hotel Flôr de Sal, Scala Caffe, Sport Restaurante, Sr. Bacalhau, Tasca Adentro e Teresa.
O evento afirma-se, assim, como uma oportunidade privilegiada para dinamizar a restauração local e valorizar o património gastronómico de Viana do Castelo, atraindo visitantes e promovendo a economia regional.
O programa completo pode ser consultado no site oficial do Município de Viana do Castelo.
Restaurante BOTA D’água 📸 Américo Dias
Maria Rodrigues colocou um ponto final na carreira de jogadora de futsal e foi homenageada pelo Santa Luzia FC, clube que representou durante 13 temporadas. A cerimónia decorreu no sábado, no Pavilhão José Natário, antes do encontro da primeira jornada da Liga Feminina Placard.
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