A Festa da Rosca e do Papudo decorre este fim de semana, 20 e 21 de julho, na Praça de Nossa Senhora dos Milagres, em Cambeses, visando a divulgação, promoção e comercialização daquele produto típico da doçaria monçanense que, em 2019, foi distinguida como uma das "7 Maravilhas Doces de Portugal".
O programa da festa mais doce do concelho de Monção, cuja cerimónia protocolar está marcada para as 15h30, envolve muita música, desde bombos ao fado, passando pelo folclore, bem como a realização de workshops sobre a confeção da rosca e do papudo.
O primeiro dia termina com o espetáculo de Pedro Cachadinha e Deolinda Passos, com início às 21h00. Antes, a partir das 16h00, decorre o 1º Encontro de Bombos promovido pelo Grupo “Os Toca a Bombar”, de Cambeses. Na estreia, prometem uma batida forte para chamar o público ao palco da festa, usufruindo de momentos surpreendentes e deliciosos.
Após representação teatral “O calor do chá das cinco”, pela Associação Filarmónica Milagrense, pelas 11h30, o domingo reserva uma tarde bastante animada: Atuação do Rancho Folclórico de Pinheiros (16h30), Concerto Musical do Grupo Des`fado (17h30) e Atuação do Grupo Popular “Os Teimosos”. O programa termina, pelas 19h30, com convívio popular ao som de concertinas e cantares ao desafio.
Na Festa da Rosca e do Papudo, dois dias com momentos deliciosos, os munícipes e visitantes podem provar as roscas e papudos tradicionais e, também, as tendências inovadoras de confecionar o produto, feitas à base de vinho Alvarinho, canela e chocolate.
Com as novas abordagens, que tem ganho afeto dos comensais e expressividade comercial, este doce típico do nosso concelho amplia a sua imagem e oferta, permitindo chegar a um público cada vez mais diversificado.
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