Este fim de semana, de 3 a 5 de maio, dez restaurantes do concelho de Vila Nova de Cerveira vão disponibilizar nos seus cardápios o singular "Debulho de Sável à Cerveirense".
Mais do que um prato genuíno e inconfundível, o “Debulho de Sável à Cerveirense” tem uma forte componente histórica e identitária relacionada com a atividade piscatória.
Segundo reza a história, em Vila Nova de Cerveira, os homens pescavam o sável e as mulheres encarregavam-se de o vender de porta em porta. A cabeça, o rabo, as ovas e as postas pequenas eram as menos apetecíveis, mas com arte e engenho, criou-se o debulho de sável, como forma de aproveitar essas partes menos nobres do peixe.
A iniciativa integra a XV edição dos Fins-de-Semana Gastronómicos, promovida pelo Turismo do Porto e Norte de Portugal em parceria com a Câmara Municipal e a Confraria do Debulho de Sável à Cerveirense.
A lista de restaurantes aderentes pode ser consultada aqui:
Com a chegada da primavera, o aumento das temperaturas e dos passeios ao ar livre com cães está a elevar o risco de exposição a parasitas e microrganismos que podem afetar a saúde dos animais e das famílias.
O último dia da primeira grande fase da Viana Florida decorre este domingo, com a Feira de Flores e Jardinagem aberta entre as 9h00 e as 18h00 no Jardim Público.
O Mosteiro de Sanfins, em Valença, abre portas este domingo, 3 de maio, para uma tarde dedicada à celebração do Dia da Mãe e do Dia Internacional do Sol, com um programa gratuito dirigido a famílias e visitantes de todas as idades.
O FC Porto sagrou-se campeão nacional ao derrotar o FC Alverca por 1-0, no Estádio do Dragão, assegurando matematicamente o primeiro lugar a duas jornadas do fim do campeonato.
Viana do Castelo recebeu, esta sexta-feira (1 de maio), cerca de 120 colaboradores do Município de Cantanhede, no arranque da XVII edição do “Cantanhede Trophy”, iniciativa que combina atividades culturais, desportivas e de convívio.
A 32.ª edição da Festa do Alvarinho e do Fumeiro de Melgaço arrancou com forte projeção institucional, assinalada pela presença do Primeiro-Ministro, Luís Montenegro, num gesto interpretado como reconhecimento da importância económica e cultural do evento para o país.
A Associação Desportiva e Cultural de Perre (ADC Perre) lançou a iniciativa “O Jogo pelos meus olhos – vozes que inspiram Ética”, no âmbito da candidatura à Bandeira da Ética, com o objetivo de alertar para o impacto do comportamento dos adultos no desporto de formação.
