Este fim de semana, de 3 a 5 de maio, dez restaurantes do concelho de Vila Nova de Cerveira vão disponibilizar nos seus cardápios o singular "Debulho de Sável à Cerveirense".
Mais do que um prato genuíno e inconfundível, o “Debulho de Sável à Cerveirense” tem uma forte componente histórica e identitária relacionada com a atividade piscatória.
Segundo reza a história, em Vila Nova de Cerveira, os homens pescavam o sável e as mulheres encarregavam-se de o vender de porta em porta. A cabeça, o rabo, as ovas e as postas pequenas eram as menos apetecíveis, mas com arte e engenho, criou-se o debulho de sável, como forma de aproveitar essas partes menos nobres do peixe.
A iniciativa integra a XV edição dos Fins-de-Semana Gastronómicos, promovida pelo Turismo do Porto e Norte de Portugal em parceria com a Câmara Municipal e a Confraria do Debulho de Sável à Cerveirense.
A lista de restaurantes aderentes pode ser consultada aqui:
O secretário-geral do PCP, Paulo Raimundo, participa este sábado, 9 de maio, na sessão de encerramento da XII Assembleia de Organização Regional de Viana do Castelo, que decorre no Centro de Negócios e Congressos da cidade, junto ao Campo d’Agonia.
O concelho de Paredes de Coura recebe, entre esta sexta-feira e domingo, 8, 9 e 10 de maio, o primeiro fim de semana do Ciclo de Polinização Musical, iniciativa promovida pelo Município no âmbito da programação do Centro Cultural e que aposta na descentralização cultural, levando concertos e atividades a vários espaços e freguesias do concelho.
Um homem de 69 anos foi detido pela Polícia Judiciária (PJ) por suspeitas de burla qualificada e abuso de confiança agravado sobre utentes de uma Instituição Particular de Solidariedade Social (IPSS) do concelho de Montemor-o-Velho, num caso que terá causado prejuízos de centenas de milhares de euros.
O Sporting Clube de Braga falhou esta quinta-feira o acesso à final da UEFA Europa League, ao perder por 3-1 no terreno do SC Freiburg, na segunda mão das meias-finais da competição.
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Viana do Castelo vai voltar a ser palco de uma prova de SkyRunning no próximo dia 7 de junho, com a realização do V Vertical Elevador de Santa Luzia, organizado pela Associação Trilhos de Viana.
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