Este fim de semana, de 3 a 5 de maio, dez restaurantes do concelho de Vila Nova de Cerveira vão disponibilizar nos seus cardápios o singular "Debulho de Sável à Cerveirense".
Mais do que um prato genuíno e inconfundível, o “Debulho de Sável à Cerveirense” tem uma forte componente histórica e identitária relacionada com a atividade piscatória.
Segundo reza a história, em Vila Nova de Cerveira, os homens pescavam o sável e as mulheres encarregavam-se de o vender de porta em porta. A cabeça, o rabo, as ovas e as postas pequenas eram as menos apetecíveis, mas com arte e engenho, criou-se o debulho de sável, como forma de aproveitar essas partes menos nobres do peixe.
A iniciativa integra a XV edição dos Fins-de-Semana Gastronómicos, promovida pelo Turismo do Porto e Norte de Portugal em parceria com a Câmara Municipal e a Confraria do Debulho de Sável à Cerveirense.
A lista de restaurantes aderentes pode ser consultada aqui:
O Povoado Fortificado da Cividade de Cossourado, em Paredes de Coura, volta a ser palco de uma das celebrações mais emblemáticas do concelho com a realização do Solstício de Verão, que decorre esta sexta-feira e sábado, 19 e 20 de junho. A iniciativa deverá reunir centenas de participantes num programa que alia património, cultura tradicional, música e rituais inspirados nas antigas celebrações ligadas ao ciclo solar.
A Associação Juventude Viana disputa esta sexta-feira, 19 de junho, a segunda e decisiva mão da final de apuramento do campeão nacional da 2.ª Divisão de hóquei em patins, frente ao Candelária SC.
Melgaço lidera o ranking da transparência municipal no Alto Minho e figura entre os 35 municípios mais bem classificados do país, de acordo com os resultados do Índice de Transparência Municipal (ITM), elaborado pela organização internacional independente Dyntra.
O Centro Social e Cultural da Paróquia de Cardielos acolheu a sétima edição do evento "Noivas", uma iniciativa que voltou a juntar diversas instituições do concelho de Viana do Castelo num momento marcado pela criatividade, inclusão e convívio.
Monção está novamente no centro das atenções do futebol de formação internacional com mais uma edição do Portugal Undercup, competição que arrancou esta quinta-feira e que decorre ao longo de dois fins de semana, entre 18 e 21 e 25 e 28 de junho.
O canoísta vianense Tiago Maciel voltou a inscrever o seu nome na história da canoagem portuguesa ao alcançar o melhor resultado de sempre de um atleta nacional na prova de C1 1000 metros em Campeonatos da Europa de Velocidade, na categoria sénior absoluta.
O Bairro de São Teotónio, em Valença, recebe hoje mais uma edição do tradicional Arraial de São João, uma das celebrações populares mais participadas do concelho e que deverá atrair centenas de pessoas ao longo da noite.
