Este fim de semana, de 3 a 5 de maio, dez restaurantes do concelho de Vila Nova de Cerveira vão disponibilizar nos seus cardápios o singular "Debulho de Sável à Cerveirense".
Mais do que um prato genuíno e inconfundível, o “Debulho de Sável à Cerveirense” tem uma forte componente histórica e identitária relacionada com a atividade piscatória.
Segundo reza a história, em Vila Nova de Cerveira, os homens pescavam o sável e as mulheres encarregavam-se de o vender de porta em porta. A cabeça, o rabo, as ovas e as postas pequenas eram as menos apetecíveis, mas com arte e engenho, criou-se o debulho de sável, como forma de aproveitar essas partes menos nobres do peixe.
A iniciativa integra a XV edição dos Fins-de-Semana Gastronómicos, promovida pelo Turismo do Porto e Norte de Portugal em parceria com a Câmara Municipal e a Confraria do Debulho de Sável à Cerveirense.
A lista de restaurantes aderentes pode ser consultada aqui:
Depois de enchentes e aplausos de pé, o musical “Ó Viana, Mas Que Fado!” volta ao palco do Teatro Municipal Sá de Miranda para três sessões em abril.
O Teatro do Noroeste – Centro Dramático de Viana voltou a assinar, pelo nono ano consecutivo, a tradução oficial da Mensagem do Dia Mundial do Teatro da UNESCO para Língua Portuguesa. A tradição, iniciada em 1962 pelo dramaturgo Jean Cocteau, convida anualmente uma personalidade de renome mundial a refletir sobre “Uma Cultura de Paz”.
O SC Vianense promoveu, esta sexta-feira, 21 de março, um debate no Salão Nobre da sua sede, inserido nas comemorações do 128.º aniversário do clube. A iniciativa centrou-se no tema “Futebol distrital. Futebol profissional. Formação. Competição — Continuidades e Descontinuidades”.
O Parlamento aprovou, na sexta-feira, a elevação da freguesia de Vila de Punhe, em Viana do Castelo, à categoria de vila, com abstenção do CDS-PP e do Chega. Os restantes partidos – PSD, PS, IL, Livre, PCP, Bloco de Esquerda, PAN e JPP – votaram a favor.
A cidade de Viana do Castelo é palco, este sábado, de uma das mais prestigiadas competições de remo da região, com a realização da Viana Regata de Campeões – XII Troféu Internacional Centro de Mar.
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