Este fim de semana, de 3 a 5 de maio, dez restaurantes do concelho de Vila Nova de Cerveira vão disponibilizar nos seus cardápios o singular "Debulho de Sável à Cerveirense".
Mais do que um prato genuíno e inconfundível, o “Debulho de Sável à Cerveirense” tem uma forte componente histórica e identitária relacionada com a atividade piscatória.
Segundo reza a história, em Vila Nova de Cerveira, os homens pescavam o sável e as mulheres encarregavam-se de o vender de porta em porta. A cabeça, o rabo, as ovas e as postas pequenas eram as menos apetecíveis, mas com arte e engenho, criou-se o debulho de sável, como forma de aproveitar essas partes menos nobres do peixe.
A iniciativa integra a XV edição dos Fins-de-Semana Gastronómicos, promovida pelo Turismo do Porto e Norte de Portugal em parceria com a Câmara Municipal e a Confraria do Debulho de Sável à Cerveirense.
A lista de restaurantes aderentes pode ser consultada aqui:
Uma comitiva transfronteiriça composta por 35 atletas seniores de Vila Nova de Cerveira e Tomiño participou, entre 28 e 31 de maio, num encontro europeu realizado em Cesena, Itália, no âmbito do projeto SCORE – Senior Citizens Overcoming Euroscepticism through Recreation and Sport Exercise, financiado pelo programa europeu CERV.
O Instituto Politécnico de Viana do Castelo (IPVC) e o Instituto Politécnico de Castelo Branco (IPCB) receberam a acreditação da Agência de Avaliação e Acreditação do Ensino Superior (A3ES) para lançar o doutoramento em Design para a Inovação Regional (DIR), um programa inovador que aposta na investigação aplicada e na ligação direta aos territórios.
A Guarda Nacional Republicana (GNR) está a desenvolver, entre os dias 1 e 7 de junho, uma operação de sensibilização e fiscalização rodoviária em todo o território nacional, com especial incidência nos comportamentos de risco associados à condução agressiva, em particular por parte de utilizadores de veículos de duas rodas a motor.
Viana do Castelo está entre as capitais de distrito onde o preço da habitação mais aumentou no último ano. Os dados divulgados pelo portal imobiliário idealista revelam que o valor das casas na cidade subiu 20% em maio de 2026 face ao mesmo mês do ano anterior, colocando a capital do Alto Minho no grupo das dez cidades com maior valorização do mercado imobiliário nacional.
A Sala Couto Viana da Biblioteca Municipal de Viana do Castelo acolheu, na passada sexta-feira, 29 de maio, a apresentação pública do balanço da missão científica desenvolvida pelo Centro Nacional de Arqueologia Náutica e Subaquática (CNANS), em colaboração com a Unidade Orgânica de Arqueologia da Câmara Municipal de Viana do Castelo.
Entre os dias 4 e 7 de junho, Monção volta a acolher uma das suas mais emblemáticas tradições com a realização das festividades do Corpo de Deus – Coca de Monção 2026, uma celebração que une fé, património, história e identidade cultural num programa de quatro dias dedicado à comunidade e aos visitantes.
A freguesia de Serreleis inaugurou, no domingo, um novo Parque de Lazer, numa cerimónia presidida pelo presidente da Câmara Municipal de Viana do Castelo, Luís Nobre, e pelo presidente da Junta de Freguesia, João Paulo Dinis.
