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“Cozido à Moda dos Arcos” é o protagonista, este fim de semana, dos restaurantes arcuenses

10 Fevereiro, 2024 | 15:54
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Viana TV
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O "Cozido à Moda dos Arcos" está de regresso este fim de semana, nos dias 10 e 11 de fevereiro, às mesas dos restaurantes arcuenses, acompanhado dos vinhos verdes e da doçaria tradicional.

Este prato emblemático, rico em sabores regionais, é o protagonista do arranque dos “Domingos Gastronómicos”, uma iniciativa da autarquia barquense para promover a gastronomia local.

Augusto Marinho, presidente da Câmara Municipal de Ponte da Barca, enfatiza que esta iniciativa “promove a reputada gastronomia barquense” e também proporciona aos apreciadores da boa comida “a oportunidade de descobrir a beleza singular do concelho”.

No total, são sete os restaurantes locais aderentes aos “Domingos Gastronómicos”: a ‘Casa do Destro’, ‘Churrasqueira Barquense’, ‘Jaime Gomes’, ‘Novas Pontes’, ‘O Moinho’, ‘O Tasco’ e a ‘Tasquinha das Delícias’.

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