O Continente convida a assistir ao ‘Ronqueo de Atum’, que se vai realizar este sábado, 30 de novembro, a partir das 10h00 na Loja de Viana do Castelo.
Ronqueo é o método de corte do atum, feito com precisão e uma técnica específica, que divide o peixe em várias partes e permite fazer sashimi, sushi ou outros cortes para o consumo de atum. Graças a esta técnica tradicionalmente espanhola é possível aproveitar 100% do atum.
O Ronqueo – nome que surge pelo barulho que a faca faz quando passa sobre a espinha dorsal do peixe – vai ser protagonizado pelo formador António Barbosa, especialista nesta técnica.
Ronqueo de Atum:
Data: 30 de novembro (sábado); a partir das 10h
Local: Continente Viana do Castelo – R. do Ameal 4900-204
O Comando Territorial de Viana do Castelo da GNR reforçou a sua presença no Caminho de Santiago, numa ação destinada a aumentar a segurança e a proximidade junto dos peregrinos que atravessam a região.
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A Assembleia da República aprovou o projeto de lei do Partido Socialista que prevê a criação da Carreira Especial de Medicina Dentária no Serviço Nacional de Saúde (SNS).
O Paço de Lanheses, no concelho de Viana do Castelo, recebe, no próximo sábado, 1 de agosto, a 44.ª edição do Festival Internacional de Folclore, organizada pelo Grupo Folclórico da Casa do Povo de Lanheses.
Valença volta a afirmar-se como um dos grandes palcos de verão do Alto Minho entre 7 e 9 de agosto, com prolongamento a 15 de agosto, nas Festas do Concelho em honra de Nossa Senhora do Faro. O programa alia concertos de alguns dos mais reconhecidos artistas nacionais às tradições religiosas, etnográficas e gastronómicas que fazem parte da identidade valenciana, esperando atrair milhares de visitantes de Portugal e da vizinha Galiza.
O Clube Náutico de Ponte de Lima conquistou o título coletivo do Campeonato Nacional de Regatas em Linha 2026, após somar 5.872 pontos nas duas provas da competição.
Uma mulher com cerca de 80 anos foi encontrada morta, na manhã desta terça-feira, no rio Lima, junto à praia da Argaçosa, em Viana do Castelo.
