O Continente convida a assistir ao ‘Ronqueo de Atum’, que se vai realizar este sábado, 30 de novembro, a partir das 10h00 na Loja de Viana do Castelo.
Ronqueo é o método de corte do atum, feito com precisão e uma técnica específica, que divide o peixe em várias partes e permite fazer sashimi, sushi ou outros cortes para o consumo de atum. Graças a esta técnica tradicionalmente espanhola é possível aproveitar 100% do atum.
O Ronqueo – nome que surge pelo barulho que a faca faz quando passa sobre a espinha dorsal do peixe – vai ser protagonizado pelo formador António Barbosa, especialista nesta técnica.
Ronqueo de Atum:
Data: 30 de novembro (sábado); a partir das 10h
Local: Continente Viana do Castelo – R. do Ameal 4900-204
Viana do Castelo prepara-se para assistir, esta quarta-feira, 12 de agosto, a um dos fenómenos astronómicos mais raros das últimas décadas. O eclipse solar será visível na região entre as 18h35 e as 20h26, atingindo o ponto máximo cerca das 19h32.
A freguesia de Alvarães, em Viana do Castelo, inaugurou, no sábado, a Rua Monsenhor António Fernandes Gonçalves e o Monumento de Homenagem ao Emigrante.
O concelho de Melgaço vai receber, pela primeira vez, o arranque de uma etapa da Volta a Portugal em Bicicleta. A partida da oitava etapa da 87.ª edição da prova está marcada para sexta-feira, 14 de agosto, com destino a Fafe, num percurso de 166,8 quilómetros.
O ator português Pepê Rapazote é a voz do novo filme promocional da Romaria de Nossa Senhora d’Agonia, que já ultrapassou as 220 mil visualizações em menos de um mês. A produção coloca vianenses anónimos no centro da narrativa e reúne os principais momentos da festa num único coração.
António Parente da Cruz vai presidir à Comissão de Honra da Romaria de Nossa Senhora d’Agonia de 2026, que decorre entre este sábado, 15 de agosto, e o dia 23, em Viana do Castelo.
O método “Heróis da Fruta”, desenvolvido pela Associação Portuguesa Contra a Obesidade Infantil (APCOI) e aplicado em estabelecimentos de ensino da região do Minho e de todo o país, recebeu reconhecimento científico internacional pela sua eficácia na promoção de hábitos alimentares saudáveis.
O ANTIPOP recebeu 32 mil pessoas no Forte de Santiago da Barra, em Viana do Castelo, entre 6 e 8 de agosto, numa edição especial dedicada aos 20 anos do festival de música eletrónica.
