O Continente convida a assistir ao ‘Ronqueo de Atum’, que se vai realizar este sábado, 30 de novembro, a partir das 10h00 na Loja de Viana do Castelo.
Ronqueo é o método de corte do atum, feito com precisão e uma técnica específica, que divide o peixe em várias partes e permite fazer sashimi, sushi ou outros cortes para o consumo de atum. Graças a esta técnica tradicionalmente espanhola é possível aproveitar 100% do atum.
O Ronqueo – nome que surge pelo barulho que a faca faz quando passa sobre a espinha dorsal do peixe – vai ser protagonizado pelo formador António Barbosa, especialista nesta técnica.
Ronqueo de Atum:
Data: 30 de novembro (sábado); a partir das 10h
Local: Continente Viana do Castelo – R. do Ameal 4900-204
O Moinho do Inácio, em Vila de Punhe, recebeu, no domingo, 20 de setembro, mais uma edição da tradicional Desfolhada, promovida pela Junta de Freguesia.
A Associação de Paralisia Cerebral de Viana do Castelo (APCVC) assinala este ano o 20.º aniversário com duas iniciativas que decorrem nos dias 8 e 9 de outubro.
A Comunidade Intermunicipal do Alto Minho (CIM Alto Minho) participou, nos dias 22 e 23 de setembro, em Córdoba, no lançamento do AGROSOCIAL PLUS – Ecossistemas Inovadores de Economia Social Agroalimentar, projeto aprovado pelo Programa Interreg VI-A Espanha–Portugal 2021-2027 (POCTEP).
O Município de Valença inaugura este sábado, 26 de setembro, o novo Centro de Recolha Oficial (CRO) de Animais de Companhia, localizado no Parque Empresarial de Valença, em Gandra. A cerimónia está marcada para as 10h30.
Normalmente, dou o benefício da dúvida aos treinadores que chegam a um dos chamados três grandes, sejam eles portugueses ou estrangeiros.
O Santa Luzia FC recebe este sábado o Maia Futsal, às 18h00, no Pavilhão Municipal José Natário, em Viana do Castelo, num encontro referente à terceira jornada da Liga Feminina Placard.
A Praça da República, em Viana do Castelo, recebe este sábado mais uma edição do Feirão, iniciativa que decorre até às 13h00 e promete uma manhã marcada pela tradição, pela música e pela gastronomia regional.
