Logo
Regional

Continente de Viana do Castelo convida população a assistir ao “Ronqueo de Atum”

29 Novembro, 2024 | 11:55
Partilhar
Viana TV
Menos de 1 minuto de leitura

O Continente convida a assistir ao ‘Ronqueo de Atum’, que se vai realizar este sábado, 30 de novembro, a partir das 10h00 na Loja de Viana do Castelo.

Ronqueo é o método de corte do atum, feito com precisão e uma técnica específica, que divide o peixe em várias partes e permite fazer sashimi, sushi ou outros cortes para o consumo de atum. Graças a esta técnica tradicionalmente espanhola é possível aproveitar 100% do atum.

O Ronqueo – nome que surge pelo barulho que a faca faz quando passa sobre a espinha dorsal do peixe – vai ser protagonizado pelo formador António Barbosa, especialista nesta técnica.

Ronqueo de Atum:
Data: 30 de novembro (sábado); a partir das 10h
Local: Continente Viana do Castelo – R. do Ameal 4900-204

Programas de Autor

Episódios Recentes Ver Mais

Notícias

Cultura 10 Setembro, 2026

Ponte de Lima celebra 200 anos das Feiras Novas

Ponte de Lima já vive a sua maior romaria, numa edição histórica que assinala os 200 anos das Feiras Novas.

Nacional 10 Setembro, 2026

Fortaleza de Valença representa o Minho na final das 7 Maravilhas de Portugal

A Fortaleza de Valença é a única candidata minhota apurada para a final das Novas 7 Maravilhas de Portugal, na categoria Castelos. A Câmara Municipal apela agora à mobilização de toda a região para ajudar o monumento a alcançar um lugar entre os vencedores.

Regional 10 Setembro, 2026

Academia Sénior do CER abre inscrições para o novo ano letivo em Viana do Castelo

A Academia Sénior do Centro de Estudos Regionais (CER) inicia, na segunda quinzena de setembro, o ano letivo 2026/2027, com 14 formações e um programa que inclui oficinas, clubes, visitas de estudo, viagens e momentos de convívio.

Desporto 9 Setembro, 2026

Sporting dá a volta ao Galatasaray e estreia-se a vencer na Liga dos Campeões

O Sporting entrou com o pé direito na edição 2026/27 da Liga dos Campeões, ao vencer o Galatasaray por 3-1, esta quarta-feira, em Lisboa, na primeira jornada da fase de liga da competição.

Nacional 9 Setembro, 2026

Crias de águia-real nascidas em Gaia chegam à Peneda-Gerês para serem integradas na natureza

Duas crias de águia-real nascidas no Parque Biológico de Gaia foram transferidas para uma instalação de aclimatação no Parque Nacional da Peneda-Gerês (PNPG), onde vão preparar a integração definitiva na natureza.

Desporto 9 Setembro, 2026

Encontro Ibérico Land Rover reuniu quatro mil participantes e regressa a Viana em 2028

O XV Encontro Ibérico Land Rover terminou, no domingo, em Viana do Castelo, com um balanço considerado “extraordinariamente positivo” pela organização. Durante três dias, o Parque de Campismo do INATEL, na Praia do Cabedelo, recebeu cerca de quatro mil participantes e 1200 viaturas provenientes de Portugal, Espanha, França, Reino Unido, Alemanha e Brasil.

Nacional 9 Setembro, 2026

Vila Praia de Âncora celebra Nossa Senhora da Bonança entre 9 e 13 de setembro

Vila Praia de Âncora prepara-se para receber milhares de pessoas nas festividades em honra de Nossa Senhora da Bonança, Padroeira dos Homens do Mar. As celebrações decorrem entre 9 e 13 de setembro, com um programa marcado pela devoção, tradição, música e animação.