Logo
Regional

“Bacalhau à Monção” é o “senhor das mesas”, este mês, em mais de uma dezena de restaurantes

10 Janeiro, 2024 | 9:50
Partilhar
Isabel Marques
2 min. leitura

De 20 a 28 de janeiro, o "Bacalhau à Monção" está de regresso à vila. O prato tem a assinatura do chef Vítor Sobral. Showcookings ou espetáculos para toda a família integram a programação da segunda edição.

De acordo com o Município, a iniciativa pretende sedimentar uma aposta gastronómica que teve, no ano passado, “um assinalável sucesso”.

“Num território de tão vasta riqueza gastronómica, onde o bacalhau é parte intrínseca da tradição culinária nacional, o ‘Bacalhau à Monção’ é servido em forma de inovação e excelência. Um prato de autor, exclusivo da restauração monçanense”, recordou.

Assim, durante oito dias o bacalhau será o “rei e o senhor das mesas” de mais de uma dezena de restaurantes de Monção: “A Cozinha do Convento”; “A Galiza Mail’O Minho”; “Bar Regional Val de Poldros – Riba de Mouro”; “Cabral”; “Casa Lara”; “Casa Matraquilhos”; “Chiote Monte da Mina”; “Cuckoo”; “Deu-la-Deu”; “Firmino’s”; “Flor do Minho”; “Fonte da Vila”; “O Arado”; “O Calhau”; “O Rosal”; “Paladares do Minho”; “Recanto D’Avó”; “Sete à sete”; “Solar S.Pedro”; “St. Tropez” e “Vamos Lá”.

Além do “Bacalhau à Monção”, a iniciativa integra ainda um espetáculo solidário Rotary Club de Monção, no dia 20 de janeiro, pelas 21h00, no Cine Teatro João Verde; uma feira de produtos tradicionais, de 21 a 28 de janeiro, das 10h00 às 16h00, no Mercado Municipal de Monção; dois showcookings “Bacalhau à Monção” e “Bacalhau Frito com Maionese de Limão e Salsa” também no Mercado Municipal e o espetáculo “A Corça”, protagonizado pela companhia “Comédias do Minho”, no dia 27 de janeiro, pelas 15h00, na Biblioteca Municipal.

Descubra aqui a programação na íntegra.

Programas de Autor

Episódios Recentes Ver Mais

Notícias

Regional 3 Maio, 2026

Viana Florida encerra hoje com música e tradição no Jardim Público

O último dia da primeira grande fase da Viana Florida decorre este domingo, com a Feira de Flores e Jardinagem aberta entre as 9h00 e as 18h00 no Jardim Público.

Regional 3 Maio, 2026

Mosteiro de Sanfins celebra Dia da Mãe e Dia do Sol com atividades para toda a família

O Mosteiro de Sanfins, em Valença, abre portas este domingo, 3 de maio, para uma tarde dedicada à celebração do Dia da Mãe e do Dia Internacional do Sol, com um programa gratuito dirigido a famílias e visitantes de todas as idades.

Desporto 2 Maio, 2026

FC Porto vence Alverca e garante 31ª título nacional

O FC Porto sagrou-se campeão nacional ao derrotar o FC Alverca por 1-0, no Estádio do Dragão, assegurando matematicamente o primeiro lugar a duas jornadas do fim do campeonato.

Nacional 2 Maio, 2026

Viana do Castelo recebe comitiva de Cantanhede para arranque do “Cantanhede Trophy”

Viana do Castelo recebeu, esta sexta-feira (1 de maio), cerca de 120 colaboradores do Município de Cantanhede, no arranque da XVII edição do “Cantanhede Trophy”, iniciativa que combina atividades culturais, desportivas e de convívio.

Nacional 2 Maio, 2026

Primeiro-Ministro marca abertura da Festa do Alvarinho e do Fumeiro em Melgaço

A 32.ª edição da Festa do Alvarinho e do Fumeiro de Melgaço arrancou com forte projeção institucional, assinalada pela presença do Primeiro-Ministro, Luís Montenegro, num gesto interpretado como reconhecimento da importância económica e cultural do evento para o país.

Desporto 2 Maio, 2026

ADC Perre promove reflexão sobre ética no desporto com iniciativa “O Jogo pelos meus olhos”

A Associação Desportiva e Cultural de Perre (ADC Perre) lançou a iniciativa “O Jogo pelos meus olhos – vozes que inspiram Ética”, no âmbito da candidatura à Bandeira da Ética, com o objetivo de alertar para o impacto do comportamento dos adultos no desporto de formação.

Cultura 2 Maio, 2026

Viana do Castelo recebe grande evento internacional de Tango Argentino em junho

Viana do Castelo vai acolher, entre os dias 4 e 7 de junho, um dos maiores eventos internacionais dedicados ao Tango Argentino realizados em Portugal, reunindo cerca de 1.000 participantes de vários países.