O Arroz de Sarrabulho à moda de Ponte de Lima já é Especialidade Tradicional Garantida (ETG). A aprovação nacional do registo da denominação foi publicada, esta quarta-feira, em Diário da República (DR).
De acordo com o aviso da Direção-Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural publicado em DR, o pedido de classificação apresentado pela Confraria Gastronómica do Sarrabulho à Moda de Ponte de Lima foi aprovado em julho de 2023, por despacho do secretário de Estado da Agricultura, e no mesmo mês foi submetido à aprovação da Comissão Europeia.
O arroz é confecionado com vários tipos de carnes, designadamente porco, vaca e galinha, sangue de porco e diversas especiarias, sendo acompanhado de rojões, vários enchidos, desde as tripas enfarinhadas à chouriça verde, e inclui fígado, as belouras e batatas alouradas.
A tradicional Peregrinação a Nossa Senhora do Faro realiza-se este sábado, 15 de agosto, em Valença, assinalando o encerramento das festividades do concelho com um programa dedicado à fé, à tradição e à cultura popular.
Está quase a chegar aquela a que os vianenses, com orgulho e sem exagero nenhum, chamam a maior romaria do mundo e arredores: a Romaria de Nossa Senhora d’Agonia.
A Força Aérea Portuguesa distinguiu o restaurante Tasca d’Alice, em Viana do Castelo, pela colaboração e pelo acolhimento prestado aos militares durante as comemorações do seu 74.º aniversário.
José Feliciano Cruz, Técnico Auxiliar de Saúde no Hospital de Viana do Castelo, vai participar na Gerês Extreme Marathon, uma exigente prova de corrida em montanha que testa a resistência física e mental dos atletas.
A vereadora da Coesão Social da Câmara Municipal de Viana do Castelo, Carlota Borges, visitou esta quinta-feira três obras de reabilitação habitacional que estão a decorrer nas freguesias de São Romão do Neiva, Castelo do Neiva e Barroselas.
A Romaria de Nossa Senhora d’Agonia começa este sábado, 15 de agosto, em Viana do Castelo, com mais de 15 mil participantes, colaboradores e voluntários envolvidos na organização. Até 23 de agosto, a maior romaria portuguesa deverá atrair mais de um milhão de visitantes.
A 87.ª Volta a Portugal em Bicicleta passa esta sexta-feira, 14 de agosto, pelo concelho de Valença, durante a oitava etapa da competição, que liga Melgaço a Fafe, numa distância de 166,8 quilómetros.
