O Arroz de Sarrabulho à moda de Ponte de Lima já é Especialidade Tradicional Garantida (ETG). A aprovação nacional do registo da denominação foi publicada, esta quarta-feira, em Diário da República (DR).
De acordo com o aviso da Direção-Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural publicado em DR, o pedido de classificação apresentado pela Confraria Gastronómica do Sarrabulho à Moda de Ponte de Lima foi aprovado em julho de 2023, por despacho do secretário de Estado da Agricultura, e no mesmo mês foi submetido à aprovação da Comissão Europeia.
O arroz é confecionado com vários tipos de carnes, designadamente porco, vaca e galinha, sangue de porco e diversas especiarias, sendo acompanhado de rojões, vários enchidos, desde as tripas enfarinhadas à chouriça verde, e inclui fígado, as belouras e batatas alouradas.
A Câmara de Viana do Castelo lançou concursos públicos para obras de beneficiação na Biblioteca Municipal e no Teatro Municipal Sá de Miranda, num investimento global superior a 500 mil euros.
Viana do Castelo vai receber uma importante iniciativa dedicada à promoção de boas práticas empresariais. A Grande Conferência “O Impacto de Pagar a Horas”, integrada no Programa Compromisso Pagamento Pontual (CPP), promovido pela ACEGE, terá lugar no Auditório Principal da Escola Superior de Tecnologia e Gestão do Instituto Politécnico de Viana do Castelo.
O projeto BioRegisto, iniciativa de ciência cidadã promovida pela Câmara Municipal de Viana do Castelo, já ultrapassou as 1.000 espécies identificadas, somando igualmente 4.500 observações submetidas e cerca de 400 utilizadores registados, entre público geral e comunidade escolar.
A 5.ª edição da campanha “Nós Por Vocês”, promovida pelo Guarda Nacional Republicana, através do Comando Territorial de Viana do Castelo, decorre até quinta-feira, no quartel de Viana do Castelo.
O Teatro do Noroeste – Centro Dramático de Viana marca presença na Conferência Internacional de Teatro da European Theatre Convention (ETC), que decorre entre 23 e 26 de abril, na cidade de Gotemburgo, na Suécia, sob o tema “Open To The World”. O encontro reúne centenas de profissionais das artes performativas de mais de 30 países europeus para debater o papel do teatro num contexto de transformação política, social e cultural.
O Departamento Diocesano da Pastoral do Ensino Superior de Viana do Castelo promove, no próximo dia 4 de maio, uma tertúlia dedicada ao tema “Ética Profissional e Valores Cristãos”, a realizar-se às 18h30, na Escola Superior de Tecnologia e Gestão do Instituto Politécnico de Viana do Castelo (IPVC), situada junto à Praia Norte, em Viana do Castelo.
A emblemática escultura “Cervo”, situada em Vila Nova de Cerveira e da autoria do mestre José Rodrigues, foi novamente alvo de um ato de vandalismo, apenas dezoito meses após ter sido alvo de uma intervenção de beneficiação e reabilitação.
